Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% | |Срок хранения = 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://ratimir.ru/ ratimir.ru] | ||
}} | }} | ||
'''Карпаччо из [[Курица|курицы]] ([[Ратимир]])''' – это варено-копченое мясное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока<sup>[https://ratimir.ru/catalog/0/27/1104/1107/1152/1115/1114 1]</sup>. | '''Карпаччо из [[Курица|курицы]] ([[Ратимир]])''' – это варено-копченое мясное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока<sup>[https://ratimir.ru/catalog/0/27/1104/1107/1152/1115/1114 1]</sup>. | ||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
Продукт готов к употреблению. | Продукт готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[Куриное филе|филе кур]]; | * [[Куриное филе|филе кур]]; | ||
| Строка 50: | Строка 50: | ||
* консервант – [[ацетат натрия]]<sup>[https://palladi.ru/catalog/produkty-pitaniya/kolbasnye-izdeliya/kopchenosti-i-salo/karpachcho-iz-kuritsy-200g-ratimir-/ 2]</sup>. | * консервант – [[ацетат натрия]]<sup>[https://palladi.ru/catalog/produkty-pitaniya/kolbasnye-izdeliya/kopchenosti-i-salo/karpachcho-iz-kuritsy-200g-ratimir-/ 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://ratimir.ru/catalog/0/27/1104/1107/1152/1115/1114 https://ratimir.ru] | # [https://ratimir.ru/catalog/0/27/1104/1107/1152/1115/1114 https://ratimir.ru] | ||
Текущая версия от 13:50, 26 июля 2022
 | |
| Карпаччо из курицы | |
|---|---|
| Производитель | Ратимир |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 11 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 163 кКал |
| Вес изделия | 350 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% |
| Сайт | ratimir.ru |
Карпаччо из курицы (Ратимир) – это варено-копченое мясное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока1.
Общие сведения
Карпаччо из курицы под брендом «Ратимир» – это деликатес из цельного филе куриной грудки, имеет однородный срез коричнево-розового цвета и нежную структуру.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-016-50831611.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- филе кур;
- рассол:
- вода питьевая;
- соль нитритная (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- соль;
- комплексная пищевая добавка:
- виноградный сахар;
- сахар;
- лактоза;
- клетчатка пшеничная;
- усилители вкуса: глутамат натрия, инозинат натрия;
- антиокислитель – изоаскорбат натрия;
- экстракты специй: перец черный, чеснок;
- ароматизатор мясной идентичный натуральному;
- ароматизатор коптильный натуральный;
- комплексная пищевая добавка:
- регулятор кислотности – глюконо-дельта-лактон;
- сахар;
- антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
- консервант – ацетат натрия2.