Ветчина в оболочке (Сургутский мясокомбинат)

Ветчина в оболочке (Сургутский мясокомбинат)
Производитель	Сургутский мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	33 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	345 кКал
Сайт	mksurgut.ru

{{#vardefine:infoboxseo|1}}

Ветчина в оболочке (Сургутский мясокомбинат) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.

Общие сведения

Мясной продукт категории Б производится ООО Мясокомбинат «Сургутский» в соответствии с ГОСТ 31790.

Выпускается в натуральной и в искусственной оболочке¹.

Сроки годности при температуре от 0°C до 6°C:

• в натуральной оболочке без упаковки при относительной влажности от 70% до 80% – 5 суток;
• в натуральной оболочке и вакуумной упаковке – 20 суток;
• в искусственной барьерной оболочке – 20 суток².

Ингредиенты

• свинина;
• вода питьевая;
• соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
• стабилизатор Е450i;
• регулятор кислотности Е451i;
• антиокислитель Е301;
• пряности¹.

Источники

https://www.mksurgut.ru/

http://docs.cntd.ru