(Новая страница: «'''Ванна для охлаждения тушек''' – аппарат для охлаждения тушек птицы [https://mirinkub.ru/item/794-vanna-d...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ванна для охлаждения тушек''' – аппарат | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = Ванна для охлаждения тушек | |||
|Тип = Оборудование мясокомбинатов | |||
|Назначение = используется для охлаждения [[Тушка|тушек]] птицы | |||
|Модельный ряд = | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = термоустойчивый полипропилен | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''Ванна для охлаждения тушек''' – аппарат, который используется на [[Мясокомбинат|мясокомбинатах]], [[Птицефабрика|птицефабриках]] и производственных цехах[https://mirinkub.ru/item/794-vanna-dlya-okhlazhdeniya-pticy <sup>1</sup>]. | |||
== Общие сведения == | |||
Обязательным элементом производственной линии птицеводческого хозяйства является ванна для охлаждения тушек птицы. Она используется на завершающей стадии: после убоя, ошпаривания и ощипывания, и позволяет получить практические готовое изделие для поставки в торговую сеть [https://mirinkub.ru/item/794-vanna-dlya-okhlazhdeniya-pticy <sup>1</sup>]. | Обязательным элементом производственной линии птицеводческого хозяйства является ванна для охлаждения [[Тушка|тушек]] птицы. Она используется на завершающей стадии: после убоя, ошпаривания и ощипывания, и позволяет получить практические готовое изделие для поставки в торговую сеть [https://mirinkub.ru/item/794-vanna-dlya-okhlazhdeniya-pticy <sup>1</sup>]. | ||
=== Функционал === | === Функционал === | ||
Ванны представляют собой емкость в форме параллелепипеда и поставляются в модификациях с разным рабочим объемом | Ванны представляют собой емкость в форме параллелепипеда и поставляются в модификациях с разным рабочим объемом. | ||
Для того чтобы охлаждение птицы осуществлялось с максимальной эффективностью в ванне предусмотрено несколько приспособлений, облегчающих ее эксплуатацию: | Для того, чтобы охлаждение птицы осуществлялось с максимальной эффективностью, в ванне предусмотрено несколько приспособлений, облегчающих ее эксплуатацию: | ||
* кран на входном патрубке подачи холодной воды из напорной магистрали регулирует интенсивность процесса охлаждения и общий расход жидкости; | * кран на входном патрубке подачи холодной воды из напорной магистрали регулирует интенсивность процесса охлаждения и общий расход жидкости; | ||
| Строка 14: | Строка 29: | ||
* термометр, позволяющий поддерживать определенный режим охлаждения [https://mirinkub.ru/item/794-vanna-dlya-okhlazhdeniya-pticy <sup>1</sup>]. | * термометр, позволяющий поддерживать определенный режим охлаждения [https://mirinkub.ru/item/794-vanna-dlya-okhlazhdeniya-pticy <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[https://mirinkub.ru/item/794-vanna-dlya-okhlazhdeniya-pticy mirinkub.ru] | |||
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | [[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | ||
Текущая версия от 00:51, 16 июля 2022
 | |
| Ванна для охлаждения тушек | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | используется для охлаждения тушек птицы |
| Материал конструкции | термоустойчивый полипропилен |
Ванна для охлаждения тушек – аппарат, который используется на мясокомбинатах, птицефабриках и производственных цехах1.
Общие сведения
Обязательным элементом производственной линии птицеводческого хозяйства является ванна для охлаждения тушек птицы. Она используется на завершающей стадии: после убоя, ошпаривания и ощипывания, и позволяет получить практические готовое изделие для поставки в торговую сеть 1.
Функционал
Ванны представляют собой емкость в форме параллелепипеда и поставляются в модификациях с разным рабочим объемом.
Для того, чтобы охлаждение птицы осуществлялось с максимальной эффективностью, в ванне предусмотрено несколько приспособлений, облегчающих ее эксплуатацию:
- кран на входном патрубке подачи холодной воды из напорной магистрали регулирует интенсивность процесса охлаждения и общий расход жидкости;
- сливной кран, расположенный ниже рабочего уровня воды;
- устройство предотвращения перелива с возможностью подключения к канализационной системе;
- термометр, позволяющий поддерживать определенный режим охлаждения 1.