Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-001-51442372-02. | Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-001-51442372-02. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
* [[Тушка|мясо птицы]] [[Мясо механической обвалки (дообвалки)|механической обвалки]]; | * [[Тушка|мясо птицы]] [[Мясо механической обвалки (дообвалки)|механической обвалки]]; | ||
| Строка 36: | Строка 36: | ||
Продукт содержит аллерген – горчицу<sup>[http://www.ramen.ru/ramfood/65/1510/?sphrase_id=194318 1]</sup>. | Продукт содержит аллерген – горчицу<sup>[http://www.ramen.ru/ramfood/65/1510/?sphrase_id=194318 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[http://www.ramen.ru/ramfood/65/1510/?sphrase_id=194318 ramen.ru] | [http://www.ramen.ru/ramfood/65/1510/?sphrase_id=194318 ramen.ru] | ||
[[Категория:Рамфуд]] | [[Категория:Рамфуд]] | ||
Текущая версия от 13:56, 26 июля 2022
 | |
| Колбаса Боярская | |
|---|---|
| Производитель | Рамфуд |
| Тип оболочки | целлофан |
| Сайт | ramfud |
Колбаса Боярская (Рамфуд) – это вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-001-51442372-02.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо птицы механической обвалки;
- вода питьевая;
- шкурка свиная;
- соль поваренная пищевая;
- белок соевый;
- сахар;
- стабилизаторы (альгинат натрия, пирофосфат натрия), регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия, трифосфат натрия), уплотнитель (сульфат кальция);
- горчица молотая, мускатный орех молотый;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, лимонная кислота);
- экстракты специй (черный перец, перец белый), нитритно-посолочная смесь смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), красители (кармин, красный рисовый).
Продукт содержит аллерген – горчицу1.