Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка. | Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
* [[говядина]]; | * [[говядина]]; | ||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* краситель ([[кармин]], [[Гемоглобин|гемоглобин говяжий]])<sup>[https://ochakovompz.ru/catalog/produktsiya-dlya-zharki/kolbaski-venskie-var-50-gr-20-mm/ 1]</sup>. | * краситель ([[кармин]], [[Гемоглобин|гемоглобин говяжий]])<sup>[https://ochakovompz.ru/catalog/produktsiya-dlya-zharki/kolbaski-venskie-var-50-gr-20-mm/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://ochakovompz.ru/catalog/produktsiya-dlya-zharki/kolbaski-venskie-var-50-gr-20-mm/ ochakovompz.ru] | [https://ochakovompz.ru/catalog/produktsiya-dlya-zharki/kolbaski-venskie-var-50-gr-20-mm/ ochakovompz.ru] | ||
[[Категория:Очаково]] | [[Категория:Очаково]] | ||
Текущая версия от 15:50, 28 июля 2022
 | |
| Колбаски Венские | |
|---|---|
| Производитель | Очаково |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 441 кКал |
| Срок хранения | от 0°C до 6°C – не более 30 суток |
Колбаски Венские (Очаково) – это мясной колбасный полуфабрикат для жарки из свинины и говядины от мясокомбината «Очаково».
Общие сведения
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- молоко;
- нитритно-посолочная смесь;
- смесь пряностей (перец черный, мускатный орех);
- регулятор кислотности пирофосфат натрия;
- краситель (кармин, гемоглобин говяжий)1.