Bresaola di pollo куриная грудка (Богатырь): различия между версиями

Продукция производителя Богатырь
(Новая страница: «'''Bresaola di pollo куриная грудка (Богатырь)''' – это сыровяленый бескостный мясной продукт экст...»)
 
м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =»)
 
(не показано 9 промежуточных версий 4 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Bresaola di pollo куриная грудка (Богатырь)''' – это сыровяленый бескостный мясной продукт экстра сорта от мясокомбината «Богатырь».
{{Infobox Продукция
 
|Наименование = Bresaola di pollo куриная грудка
=== Общие сведения ===
|Image =
|Тип =
|Производитель = Богатырь
|Назначение =
|Жиры = 4
|Белки = 14
|Углеводы = 0,5
|Энергетическая ценность = 106
|Состав = [[Куриное филе|филе куриных грудок]], [[посолочная смесь]], [[декстроза]], антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]], [[лимонная кислота]]), регулятор кислотности (глюконат натрия, триполифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия), стабилизаторы (пищевые фосфаты), влагоудержтвающий агент лактат натрия, специи, натуральный экстракт [[Черный перец|черного перца]], стартовая  культура
|Оболочка =
|Калибр =
|Вес =
|Упаковка = [[Модифицированная газовая атмосфера|МГС]]
|Срок хранения = от 0°C до 6°C – 60 суток, после вскрытия упаковки – 5 суток
|Дистрибьютор =
|Сайт = [https://www.bgtr.ru/ bgtr.ru]
}}'''Bresaola di pollo куриная грудка ([[Богатырь]]‎)''' – это сыровяленый [[Бескостное мясо|бескостный]] [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясной]] продукт сорта «Экстра» от мясокомбината «Богатырь».
== Общие сведения ==
Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-011-01808603-2018 из нежной куриной грудки.
Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-011-01808603-2018 из нежной куриной грудки.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
* белки – 14 г;
* жиры – 4 г;
* углеводы – 0,5 г;
* калорийность – 106 ккал.
Срок хранения продукта в виде сервировочной нарезки при температуре от 0°C до 6°C в модифицированной газовой среде – 60 суток, после вскрытия упаковки – 5 суток.


Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
 
== Источники ==
=== Ингредиенты ===
[https://www.bgtr.ru/product/syrovyalenye-kolbasy-i-delikatesy/bresaola-di-pollo-kurinaya-grudka-sv-70-g bgtr.ru]
 
* филе куриных грудок;
* посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
* декстроза;
* регулятор кислотности (глюконат натрия, триполифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия);
* стабилизаторы (пищевые фосфаты);
* влагоудержтвающий агент лактат натрия;
* антиокислитель (аскорбиновая кислота, лимонная кислота);
* специи;
* натуральный экстракт черного перца;
* стартовая [https://www.bgtr.ru/product/syrovyalenye-kolbasy-i-delikatesy/bresaola-di-pollo-kurinaya-grudka-sv-70-g культура<sup>1</sup>].
 
=== Источники ===
https://www.bgtr.ru/product/syrovyalenye-kolbasy-i-delikatesy/bresaola-di-pollo-kurinaya-grudka-sv-70-g
[[Категория:Богатырь]]
[[Категория:Богатырь]]

Текущая версия от 01:46, 16 июля 2022

Wm placeholder.png
Bresaola di pollo куриная грудка
ПроизводительБогатырь
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры4 г
Белки14 г
Углеводы0,5 г
Энергетическая ценность106 кКал
Состав
филе куриных грудок, посолочная смесь, декстроза, антиокислитель (аскорбиновая кислота, лимонная кислота), регулятор кислотности (глюконат натрия, триполифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия), стабилизаторы (пищевые фосфаты), влагоудержтвающий агент лактат натрия, специи, натуральный экстракт черного перца, стартовая культура
Формат упаковкиМГС
Срок храненияот 0°C до 6°C – 60 суток, после вскрытия упаковки – 5 суток
Сайтbgtr.ru

Bresaola di pollo куриная грудка (Богатырь‎) – это сыровяленый бескостный мясной продукт сорта «Экстра» от мясокомбината «Богатырь».

Общие сведения

Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-011-01808603-2018 из нежной куриной грудки.

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Источники

bgtr.ru

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта