Карбонад Юбилейный (Йола): различия между версиями
Продукция производителя Йола категории Бренды колбасных и мясных изделий
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Тип = ↵|Производитель = Йола» на «|Производитель = Йола |Тип = Бренды колбасных и мясных изделий») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 28: | Строка 28: | ||
ТУ 9213-521-00419779-05[https://www.yola-mkt.ru/products/delikatesy-i-kopchenosti/ <sup>1</sup>]. | ТУ 9213-521-00419779-05[https://www.yola-mkt.ru/products/delikatesy-i-kopchenosti/ <sup>1</sup>]. | ||
== Ингредиенты == | |||
*[[свинина]] (спинно-поясничная часть); | *[[свинина]] (спинно-поясничная часть); | ||
*вода питьевая; | *вода питьевая; | ||
| Строка 38: | Строка 38: | ||
*усилитель вкуса ([[Глутамат натрия|глутамат натрия]])[https://www.yola-mkt.ru/products/delikatesy-i-kopchenosti/ <sup>1</sup>]. | *усилитель вкуса ([[Глутамат натрия|глутамат натрия]])[https://www.yola-mkt.ru/products/delikatesy-i-kopchenosti/ <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[https://www.yola-mkt.ru/products/delikatesy-i-kopchenosti/ https://www.yola-mkt.ru/] | [https://www.yola-mkt.ru/products/delikatesy-i-kopchenosti/ https://www.yola-mkt.ru/] | ||
[https://i8.otzovik.com/2020/11/07/10899145/img/1782887_5808952_b.jpeg https://i8.otzovik.com/] | [https://i8.otzovik.com/2020/11/07/10899145/img/1782887_5808952_b.jpeg https://i8.otzovik.com/] | ||
[[Категория:Йола]] | [[Категория:Йола]] | ||
Текущая версия от 22:25, 3 февраля 2023
 | |
| Карбонад Юбилейный | |
|---|---|
| Производитель | Йола |
| Тип | Бренды колбасных и мясных изделий |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 24 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 260 кКал |
Карбонад Юбилейный (Йола) – это варено-копченое мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Карбонад «Юбилейный» под брендом «Йола» относится к запеченным продуктам из свинины категории Б2.
Деликатес выпускается в нескольких вариантах фасовки:
- целым куском в вакуумной упаковке, весом 300 г и 1 кг, со сроком годности 20 суток в вакуумной упаковке, 5 суток без дополнительной упаковки1;
- сервировочной нарезкой, упакованной в модифицированной атмосфере, весом 200 г, со сроком годности 10 суток. После вскрытия упаковки продукт годен в течение 12 часов в пределах общего срока годности.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%2.
ТУ 9213-521-00419779-051.
Ингредиенты
- свинина (спинно-поясничная часть);
- вода питьевая;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- специи;
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- загуститель (каррагинан);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- усилитель вкуса (глутамат натрия)1.