Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Кислотность: нейтральная (pH=7).<br>Норма расхода: 3 г на 1 кг массы мороженой свиной шкурки на 200%, или вымачивание в 1,5% растворе.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/smesi-dlya-kutterovaniya/vita-fos/ 1]</sup>. | Кислотность: нейтральная (pH=7).<br>Норма расхода: 3 г на 1 кг массы мороженой свиной шкурки на 200%, или вымачивание в 1,5% растворе.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/smesi-dlya-kutterovaniya/vita-fos/ 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* регуляторы кислотности Е331, Е500; | * регуляторы кислотности Е331, Е500; | ||
Текущая версия от 00:45, 23 июля 2022
Вита Фос (Nord Ingredients) – это комплексная пищевая добавка для переработки свиной шкурки.
Общие сведения
Кислотность: нейтральная (pH=7).
Норма расхода: 3 г на 1 кг массы мороженой свиной шкурки на 200%, или вымачивание в 1,5% растворе.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- регуляторы кислотности Е331, Е500;
- стабилизатор Е4501.