Колбаса вареная Докторская (Спец Цех)

Колбаса вареная Докторская (Спец Цех)
Производитель	Алан
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	не более 22 г
Белки	не менее 13 г
Энергетическая ценность	250 кКал
Срок хранения	при температуре от 0°С до 6°С 30 дней

Докторская (Спец Цех) – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Спец Цех» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина).

Общие сведения

Производится в соответствии с ДСТУ 4436:2005.

Ингредиенты

• мясное сырье 95% (свинина жилованная полужирная, говядина жилованная высшего сорта);
• яйца куриные;
• молоко коровье сухое цельное;
• вода питьевая;
• соль кухонная;
• сахар белый;
• фосфаты пищевые;
• орех мускатный молотый;
• аскорбиновая кислота (антиоксидант);
• фиксатор цвета (нитрит натрия)¹.

Источники

http://alan.ua/ru/