Комплекс Для буженины (Компания Время): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* ароматизатор запечённой свинины.[https://agroserver.ru/b/rassoly-dlya-delikatesov-dlya-buzheniny-1259134.htm <sup>''1''</sup>] | * ароматизатор запечённой свинины.[https://agroserver.ru/b/rassoly-dlya-delikatesov-dlya-buzheniny-1259134.htm <sup>''1''</sup>] | ||
== Источники == | |||
https://agroserver.ru/b/rassoly-dlya-delikatesov-dlya-buzheniny-1259134.htm | https://agroserver.ru/b/rassoly-dlya-delikatesov-dlya-buzheniny-1259134.htm | ||
[[Категория:Компания Время]] | [[Категория:Компания Время]] | ||
Текущая версия от 15:23, 1 августа 2022
Комплекс Для буженины (Компания Время) – это комплексная пищевая добавка для разведения шприцовочных и заливочных рассолов. Готовый продукт используют для приготовления буженины, запечённых и жареных продуктов из свинины, мяса птицы.
Общие сведения
Рекомендуемый уровень шприцевания: 40-50%.
Дозировка: 4 кг на 100 л рассола.
Ингредиенты
- регуляторы кислотности (Е450, Е451);
- животный белок;
- декстроза;
- экстракт дрожжевой;
- ароматизатор запечённой свинины.1
Источники
https://agroserver.ru/b/rassoly-dlya-delikatesov-dlya-buzheniny-1259134.htm