Сервелат Марочный (Омский бекон): различия между версиями

Сервелат Марочный
Сервелат Марочный
Производитель	Омский бекон
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	21 г
Белки	15 г
Углеводы	5 г
Энергетическая ценность	269 кКал
Срок хранения	45 суток в упаковке при температуре 2-6°С
Сайт	http://omskbekon.kz

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 04:31, 3 февраля 2023

Сервелат Марочный – варено-копченое изделие бренда «Омский бекон».

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-053-00423092¹.

Ингредиенты

Состав:

свинина;
шпик;
вода;
мясо птицы кусковое;
свиная шкурка;
говядина;
мясо птицы механической обвалки;
крахмал картофельный;
соль;
молоко сухое;
сахар;
ароматизаторы;
пряности и экстракты пряностей (перец черный, кориандр, мускатный орех, розмарин);
масло растительное;
стабилизаторы: Е450, Е452, Е471;
регуляторы кислотности: Е260, Е270, Е334, Е451;
антиокислители: Е300, Е307, Е316, Е330;
усилитель вкуса и аромата Е621;
краситель пищевой красный рисовый;
фиксатор окраски Е250 ¹.

Источники

Omskbekon.kz

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Сервелат Марочный''' – варено-копченое изделие бренда «Омский бекон».
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Сервелат Марочный
+|Image = Сервелат Марочный (Омский бекон).png
+|Тип =
+|Производитель = Омский бекон
+|Оболочка =
+|Жиры = 21
+|Белки = 15
+|Углеводы = 5
+|Энергетическая ценность = 269
+|Состав =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения = 45 суток в упаковке при температуре 2-6°С
+|дистрибьютор =
+|Сайт = http://omskbekon.kz
+}}
+'''Сервелат Марочный''' – [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченое изделие]] бренда «[[Омский бекон]]».
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
-Соответствует ТУ 9213-053-00423092.
+Соответствует ТУ 9213-053-00423092<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8+%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B 1]</sup>.
-Срок хранения – 45 суток в упаковке при температуре 2-6°С [http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%A1%D0%BE%D1%81%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8+%D0%B8+%D1%81%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B8 <sup>1</sup>].
+== Ингредиенты ==
-==== Пищевая ценность на 100 г продукта ====
-Энергетическая ценность – 269 ккал.
-Пищевая ценность:
-* жиры 21 г;
-* белки 15 г;
-* углеводы 5 г [http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%A1%D0%BE%D1%81%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8+%D0%B8+%D1%81%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B8 <sup>1</sup>].
-=== Ингредиенты ===
 Состав:
-* свинина;
+* [[свинина]];
 * шпик;
 * вода;
-* мясо птицы кусковое;
+* [[мясо]] птицы кусковое;
-* свиная шкурка;
+* [[свиная шкурка]];
-* говядина;
+* [[говядина]];
-* мясо птицы механической обвалки;
+* [[мясо]] птицы механической обвалки;
-* крахмал картофельный;
+* [[крахмал]] картофельный;
-* соль;
+* [[соль]];
 * молоко сухое;
-* сахар;
+* [[сахар]];
 * ароматизаторы;
-* пряности и экстракты пряностей (перец черный, кориандр, мускатный орех, розмарин);
+* пряности и экстракты пряностей ([[Черный перец|перец черный]], [[кориандр]], [[мускатный орех]], [[розмарин]]);
 * масло растительное;
-* стабилизаторы: Е450, Е452, Е471;
+* стабилизаторы: [[Пирофосфаты|Е450]], [[Полифосфаты|Е452]], Е471;
-* регуляторы кислотности: Е260, Е270, Е334, Е451;
+* регуляторы кислотности: Е260, [[Молочная кислота|Е270]], Е334, [[Трифосфаты|Е451]];
-* антиокислители: Е300, Е307, Е316, Е330;
+* антиокислители: [[Аскорбиновая кислота|Е300]], [[Витамин Е|Е307]], [[Изоаскорбат натрия|Е316]], [[Лимонная кислота|Е330]];
-* усилитель вкуса и аромата Е621;
+* усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]];
 * краситель пищевой красный рисовый;
-* фиксатор окраски Е250 [http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%A1%D0%BE%D1%81%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8+%D0%B8+%D1%81%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B8 <sup>1</sup>].
+* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]] <sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8+%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B 1]</sup>.
-=== Источники ===
-# http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%A1%D0%BE%D1%81%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8+%D0%B8+%D1%81%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B8
+== Источники ==
+[http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8+%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B Omskbekon.kz]
 [[Категория:Омский бекон]]