Салями Деревенская (Омский бекон): различия между версиями

Салями Деревенская
Салями Деревенская
Производитель	Омский бекон
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	21 г
Белки	17 г
Энергетическая ценность	257 кКал
Срок хранения	45 суток в упаковке при температуре 2-6°С
Сайт	http://omskbekon.kz

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 00:39, 3 февраля 2023

Салями Деревенская – полукопченое колбасное изделие бренда «Омский бекон».

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-053-00423092¹.

Ингредиенты

Состав:

шпик;
свинина;
мясо птицы кусковое;
говядина;
вода;
животный белок;
свиная шкурка;
соль;
кровь пищевая;
пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, чеснок, розмарин);
молочный белок;
сахар;
ароматизатор;
масло растительное;
стабилизаторы: Е450, Е452, Е471, Е472с;
регуляторы кислотности: Е260, Е270, Е334, Е451;
антиокислители: Е301, Е307, Е330;
усилитель вкуса и аромата Е621;
красители пищевые: красный рисовый, кармин;
фиксатор окраски Е250 ¹.

Источники

Omskbekon.kz

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Салями Деревенская''' – полукопченое изделие бренда «Омский бекон».
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Салями Деревенская
+|Image = Салями Деревенская (Омский бекон).png
+|Тип =
+|Производитель = Омский бекон
+|Оболочка =
+|Жиры = 21
+|Белки = 17
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 257
+|Состав =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения = 45 суток в упаковке при температуре 2-6°С
+|дистрибьютор =
+|Сайт = http://omskbekon.kz
+}}
+'''Салями Деревенская''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]] бренда «[[Омский бекон]]».
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
-Соответствует ТУ 9213-053-00423092.
+Соответствует ТУ 9213-053-00423092[http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8+%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B <sup>1</sup>].
-Срок хранения – 45 суток в упаковке при температуре 2-6°С [http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8+%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B <sup>1</sup>].
+== Ингредиенты ==
-==== Пищевая ценность на 100 г продукта ====
-Энергетическая ценность – 257 ккал.
-Пищевая ценность:
-* жиры 21 г;
-* белки 17 г [http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8+%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B <sup>1</sup>].
-=== Ингредиенты ===
 Состав:
 * шпик;
-* свинина;
+* [[свинина]];
-* мясо птицы кусковое;
+* [[мясо]] птицы кусковое;
-* говядина;
+* [[говядина]];
 * вода;
 * животный белок;
-* свиная шкурка;
+* [[свиная шкурка]];
-* соль;
+* [[соль]];
-* кровь пищевая;
+* [[Пищевая кровь|кровь пищевая]];
-* пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, чеснок, розмарин);
+* пряности и экстракты пряностей ([[Черный перец|перец черный]], [[Душистый перец|перец душистый]], [[чеснок]], [[розмарин]]);
 * молочный белок;
-* сахар;
+* [[сахар]];
 * ароматизатор;
 * масло растительное;
-* стабилизаторы: Е450, Е452, Е471, Е472с;
+* стабилизаторы: [[Пирофосфаты|Е450]], [[Полифосфаты|Е452]], Е471, Е472с;
-* регуляторы кислотности: Е260, Е270, Е334, Е451;
+* регуляторы кислотности: Е260, [[Молочная кислота|Е270]], Е334, [[Трифосфаты|Е451]];
-* антиокислители: Е301, Е307, е330;
+* антиокислители: Е301, [[Витамин Е|Е307]], [[Лимонная кислота|Е330]];
-* усилитель вкуса и аромата Е621;
+* усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]];
-* красители пищевые: красный рисовый, кармин;
+* красители пищевые: красный рисовый, [[кармин]];
-* фиксатор окраски Е250 [http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8+%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B <sup>1</sup>].
+* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]] [http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8+%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B <sup>1</sup>].
-=== Источники ===
-# http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8+%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B
+== Источники ==
+[http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8+%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B Omskbekon.kz]
 [[Категория:Омский бекон]]