Окорок Царский (Йола): различия между версиями

Окорок Царский
Окорок Царский
Производитель	Йола
Тип	Бренды колбасных и мясных изделий
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	23 г
Белки	20 г
Углеводы	0,1 г
Энергетическая ценность	290 кКал
Вес изделия	100 г
Формат упаковки	Модифицированная атмосфера
Срок хранения	30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 03:24, 26 июля 2022

Окорок Царский (Йола) – это сырокопченое мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

ГОСТ Р 55456-2013 ¹.

Ингредиенты

свинина (окорок);
нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
декстроза;
пряности:
лавровый лист;
перец черный;
чеснок;
лимон;
антиокислитель (аскорбат натрия);
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
стартовая культура³.

Источники

https://www.yola-mkt.ru/

https://yola-market.ru/

https://xn--2-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/

https://www.tablicakalorijnosti.ru/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Окорок Царский (Йола)''' – это сырокопченое мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы[https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/?PAGEN_1=2 <sup>1</sup>].
+{{Infobox Продукция
-===Общие сведения===
+|Наименование = Окорок Царский
-Окорок «Царский» под брендом «Йола» выпускается в виде сервировочной нарезки, упакованной в модифицированной атмосфере.
+|Image =
+|Производитель = Йола
+|Тип = Бренды колбасных и мясных изделий
+|Оболочка =
+|Жиры = 23
+|Белки = 20
+|Углеводы = 0,1
+|Энергетическая ценность = 290
+|Состав =
+|Вес = 100 г
+|Упаковка = Модифицированная атмосфера
+|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС
+|дистрибьютор =
+|Сайт =
+}}
+'''Окорок Царский ([[Йола]])''' – это сырокопченое [[Мясной продукт|мясное изделие]] от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы[https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/?PAGEN_1=2 <sup>1</sup>].
-Вес продукта: 100 г[https://yola-market.ru/narezki_myasnye_iola/okorok_carskiy_sk_narezka_100g_v_mga <sup>2</sup>].
+== Общие сведения ==
+[[ГОСТ Р 55456-2013]][https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/?PAGEN_1=2 <sup>1</sup>].
-Срок годности: 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС[https://xn--2-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/%D0%9E%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%BA-%D0%A6%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B0-p191296840 <sup>3</sup>].
-ГОСТ Р 55456-2013[https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/?PAGEN_1=2 <sup>1</sup>].
-Пищевая ценность 100 г продукта:
-*белки – 20 г;
-*жиры – 23 г;
-*углеводы – 0,1 г.
-Энергетическая ценность: 290 ккал[https://www.tablicakalorijnosti.ru/produkty/okorok-tsarskiy-syrokopchenyy-yola <sup>4</sup>].
 ===Ингредиенты===
-*свинина (окорок);
+*[[свинина]] (окорок);
-*нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
+*нитритно-посолочная смесь ([[соль]] поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
-*декстроза;
+*[[декстроза]];
 *пряности:
-*лавровый лист;
+*[[лавровый лист]];
-*перец черный;
+*[[Черный перец|перец черный]];
-*чеснок;
+*[[чеснок]];
 *лимон;
 *антиокислитель (аскорбат натрия);
-*усилитель вкуса и аромата( глутамат натрия);
+*усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]);
 *стартовая культура[https://xn--2-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/%D0%9E%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%BA-%D0%A6%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B0-p191296840 <sup>3</sup>].
-===Источники===
-#https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/?PAGEN_1=2
+== Источники ==
-#https://yola-market.ru/narezki_myasnye_iola/okorok_carskiy_sk_narezka_100g_v_mga
+[https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/?PAGEN_1=2 https://www.yola-mkt.ru/]
-#https://xn--2-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/%D0%9E%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%BA-%D0%A6%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B0-p191296840
-#https://www.tablicakalorijnosti.ru/produkty/okorok-tsarskiy-syrokopchenyy-yola
+[https://yola-market.ru/narezki_myasnye_iola/okorok_carskiy_sk_narezka_100g_v_mga https://yola-market.ru/]
+[https://xn--2-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/%D0%9E%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%BA-%D0%A6%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B0-p191296840 https://xn--2-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/]
+[https://www.tablicakalorijnosti.ru/produkty/okorok-tsarskiy-syrokopchenyy-yola https://www.tablicakalorijnosti.ru/]
 [[Категория:Йола]]