VELATI (Волчки): различия между версиями

Волчки
ВизуальныйВики-текст
(Новая страница: «'''VELATI (Волчки)''' – это мясоперерабатывающее оборудование для измельчения свежего или за...»)
 
м (Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =»)
 
(не показано 6 промежуточных версий 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''VELATI (Волчки)''' – это мясоперерабатывающее оборудование для измельчения свежего или замороженного мяса в фарш.
{{Infobox Оборудование
|Наименование = VELATI (Волчки)
|Тип = Волчки
|Назначение = используются для измельчения свежего или замороженного [[Мясо|мяса]] в [[фарш]]
|Модельный ряд =
* серия [[Волчок|волчков]] ТА6 – ТМ6;
* BBTA6 1V 150, BBTA6 2V 150, BBTA6 VV 150;
* BBTM6 2V 150, BBTM6 VV 150;
* BBTM6 2V 180, BBTM6 VV 180;
* серия [[Волчок|волчков]] TA – TM – TMR;
* TA 180, TA 220;
* TMR 180, TMR 220, Regelb. Geschw. Изменяемые скорости;
* серия [[Волчок|волчков]]-измельчителей 180/180;
* BBTA180/180, 55 Kw;
* BBTM180/180, 55 Kw;
* BBTM180/180, 55 Kw.
|Общая мощность =
|объем =
|масса =
|Габаритные размеры =
|Производительность =
|Материал конструкции =
|Напряжение питания =
|Страна производства = {{флаг Италии}} Италия
|Сайт =  [https://www.velati.com velati.com]
}}
'''VELATI ([[Волчок|Волчки]])''' – это мясоперерабатывающее оборудование для измельчения свежего или замороженного [[Мясо|мяса]] в [[фарш]].


=== Модельный ряд ===
=== Модельный ряд ===


==== Серия волчков ТА6 – ТМ6 ====
==== Серия волчков ТА6 – ТМ6 ====
Волчки Велати ТА6 – ТМ6 полностью выполнены из нержавеющей̆ стали, они разработаны для применения в мелкой/средней промышленности, но есть модели, которые используют в тяжёлой промышленности. Оба волчка имеют две версии с разными изменяемыми скоростями. Первая версия имеет две скорости подающего шнека, а скорость ножей остаётся неизменной̆. Вторая версия меняет скорость подающего шнека и ножей, позволяя тем самым поддерживать высокий стандарт качества продукта. У модели ТА6 не предусмотрена дежа (чаша) для перемешивания и бункер с подающими лопатками. Модель ТМ6 снабжена дежой для перемешивания с двумя валами и лопатками.
[[Волчок|Волчки]] Велати ТА6 – ТМ6 полностью выполнены из нержавеющей стали, они разработаны для применения в мелкой/средней промышленности, но есть модели, которые используют в тяжёлой промышленности. Оба [[Волчок|волчка]] имеют две версии с разными изменяемыми скоростями. Первая версия имеет две скорости подающего шнека, а скорость ножей остаётся неизменной̆. Вторая версия меняет скорость подающего шнека и ножей, позволяя тем самым поддерживать высокий стандарт качества продукта. У модели ТА6 не предусмотрена дежа (чаша) для перемешивания и бункер с подающими лопатками. Модель ТМ6 снабжена дежой для перемешивания с двумя валами и лопатками.


===== BBTA6 1V 150, BBTA6 2V 150, BBTA6 VV 150 =====
===== BBTA6 1V 150, BBTA6 2V 150, BBTA6 VV 150 =====
Строка 22: Строка 48:
*диаметр решёток – 150 мм (130 мм);
*диаметр решёток – 150 мм (130 мм);
*вместимость дежи – 450 л;
*вместимость дежи – 450 л;
*мощность мотора дежи – 1,5 х 2 кВт
*мощность мотора дежи – 1,5х2 кВт
*мощность главного мотора – 15 кВт;
*мощность главного мотора – 15 кВт;
*полная мощность – 18 кВт;
*полная мощность – 18 кВт;
Строка 35: Строка 61:
*диаметр решёток – 180 мм;
*диаметр решёток – 180 мм;
*вместимость дежи – 450 л;
*вместимость дежи – 450 л;
*мощность мотора дежи – 1,5 х 2 кВт
*мощность мотора дежи – 1,5х2 кВт
*мощность главного мотора – 22 кВт;
*мощность главного мотора – 22 кВт;
*полная мощность – 25 кВт;
*полная мощность – 25 кВт;
Строка 44: Строка 70:
*вес агрегата – 1320 кг.[https://www.velati.com/wp-content/uploads/2017/08/20_WN_Brochure-Velati-DE-RU.pdf <sup>''1''</sup>]
*вес агрегата – 1320 кг.[https://www.velati.com/wp-content/uploads/2017/08/20_WN_Brochure-Velati-DE-RU.pdf <sup>''1''</sup>]


==== Серия волчков TA – TM – TMR ====
==== Серия [[Волчок|волчков]] TA – TM – TMR ====
Волчки Велати ТА – ТМ – ТМR полностью выполнены из нержавеющей стали. Они были разработаны для переработки свежего, охлажденного и замороженного мяса. Их широко используют в средней/большой индустрии.
[[Волчок|Волчки]] Велати ТА – ТМ – ТМR полностью выполнены из нержавеющей стали. Они были разработаны для переработки свежего, охлажденного и замороженного [[Мясо|мяса]]. Их широко используют в средней/большой индустрии.


Модели TA и ТМ имеют две скорости подающего шнека, однако скорость ножей остается неизменной; модель TMR имеет разные скорости, с последовательным изменением скорости подающего шнека и ножей. В модели ТА есть бункер с подающими лопатками. В моделях ТМ и ТМR предусмотрены дежи для перемешивания с двумя валами и лопатками.
Модели TA и ТМ имеют две скорости подающего шнека, однако скорость ножей остается неизменной; модель TMR имеет разные скорости, с последовательным изменением скорости подающего шнека и ножей. В модели ТА есть бункер с подающими лопатками. В моделях ТМ и ТМR предусмотрены дежи для перемешивания с двумя валами и лопатками.
Строка 56: Строка 82:
*полная мощность – 220 кВт-37 кВт;
*полная мощность – 220 кВт-37 кВт;
*сжатый воздух – 5/6;
*сжатый воздух – 5/6;
*производительность – 220- 3,5/4 т/ч;
*производительность – 220-3,5/4 т/ч;
*длина – 2280 мм;
*длина – 2280 мм;
*ширина – 1900 мм;
*ширина – 1900 мм;
Строка 65: Строка 91:
Технические характеристики:
Технические характеристики:
*диаметр решёток – 180 мм (220 мм);
*диаметр решёток – 180 мм (220 мм);
*вместимость дежи – 1000 л / 1500 л / 2000 л;
*вместимость дежи – 1000 л/1500 л/2000 л;
*мощность мотора дежи – 2,2 х 2 кВт / 3 х 2 кВт / 5,5 х 2 кВт;
*мощность мотора дежи – 2,2х2 кВт/3х2 кВт/5,5х2 кВт;
*мощность главного мотора – 220 кВт- 37 кВт;
*мощность главного мотора – 220 кВт-37 кВт;
*полная мощность – 48 кВт;
*полная мощность – 48 кВт;
*сжатый воздух – 5/6;
*сжатый воздух – 5/6;
*производительность – 220-3,5/4 т/ч;
*производительность – 220-3,5/4 т/ч;
*длина – 3150 мм / 1900 мм / 1200 мм;
*длина – 3150 мм/1900 мм/1200 мм;
*ширина – 3700 мм / 2000 мм / 1200мм;
*ширина – 3700 мм/2000 мм/1200мм;
*высота – 3860 мм / 2150 мм / 1430 мм.
*высота – 3860 мм/2150 мм/1430 мм.
*вес агрегата – 2200 кг / 2300 кг / 3300 кг.
*вес агрегата – 2200 кг/2300 кг/3300 кг.


===== TMR 180, TMR 220, Regelb. Geschw. Изменяемые скорости =====
===== TMR 180, TMR 220, Regelb. Geschw. Изменяемые скорости =====
Технические характеристики:
Технические характеристики:
*диаметр решёток – 180 мм (220 мм);
*диаметр решёток – 180 мм (220 мм);
*вместимость дежи – 1000 л / 1500 л / 2000 л;
*вместимость дежи – 1000 л/1500 л/2000 л;
*мощность мотора дежи – 2,2 х 2 кВт / 3 х 2 кВт / 5,5 х 2 кВт;
*мощность мотора дежи – 2,2х2 кВт/3х2 кВт/5,5х2 кВт;
*другие моторы – 0,75 кВт;
*другие моторы – 0,75 кВт;
*мощность главного мотора – 220 кВт-37 кВт;
*мощность главного мотора – 220 кВт-37 кВт;
Строка 86: Строка 112:
*сжатый воздух – 5/6;
*сжатый воздух – 5/6;
*производительность – 220-2,5/5 т/ч;
*производительность – 220-2,5/5 т/ч;
*длина – 3150 мм / 1900 мм / 1200 мм;
*длина – 3150 мм/1900 мм/1200 мм;
*ширина – 3700 мм / 2000 мм / 1200мм;
*ширина – 3700 мм/2000 мм/1200мм;
*высота – 3860 мм / 2150 мм / 1430 мм.
*высота – 3860 мм/2150 мм/1430 мм.
*вес агрегата – 2600 кг / 2700 кг / 3600 кг.[https://www.velati.com/wp-content/uploads/2017/08/16_WN_Brochure-Velati-DE-RU.pdf <sup>''2''</sup>]
*вес агрегата – 2600 кг/2700 кг/3600 кг.[https://www.velati.com/wp-content/uploads/2017/08/16_WN_Brochure-Velati-DE-RU.pdf <sup>''2''</sup>]


==== Серия волчков-измельчителей 180/180 ====
==== Серия [[Волчок|волчков]]-измельчителей 180/180 ====
Волчок – измельчитель 180/180 имеет функцию предварительного перемешивания, обтёсывания и измельчения до равномерной консистенции. Эта машина снабжена мотором с повышенной мощностью, что позволяет работать с большим количеством ножевых решёток и ножей̆ одновременно.  
[[Волчок]]-измельчитель 180/180 имеет функцию предварительного перемешивания, обтёсывания и измельчения до равномерной консистенции. Эта машина снабжена мотором с повышенной мощностью, что позволяет работать с большим количеством ножевых решёток и ножей̆ одновременно.  


===== BBTA180/180, 55 Kw =====
===== BBTA180/180, 55 Kw =====
Строка 111: Строка 137:
*диаметр решёток – 180 мм;
*диаметр решёток – 180 мм;
*вместимость дежи – 1000 л;
*вместимость дежи – 1000 л;
*мощность мотора дежи – 2,2 х 2 кВт;
*мощность мотора дежи – 2,2х2 кВт;
*мощность главного мотора – 55 кВт;
*мощность главного мотора – 55 кВт;
*полная мощность – 59,4 кВт;
*полная мощность – 59,4 кВт;
Строка 124: Строка 150:
*диаметр решёток – 180 мм;
*диаметр решёток – 180 мм;
*вместимость дежи – 1500 л;
*вместимость дежи – 1500 л;
*мощность мотора дежи – 3 х 2 кВт;
*мощность мотора дежи – 3х2 кВт;
*другие моторы – 1,5 кВт;
*другие моторы – 1,5 кВт;
*мощность главного мотора – 90-110 кВт;
*мощность главного мотора – 90-110 кВт;
Строка 136: Строка 162:


=== Использование в мясной промышленности ===
=== Использование в мясной промышленности ===
Оборудование используют в лёгкой, средней и тяжёлой мясной промышленности. Механика позволяет обрабатывать большие объёмы сырья в короткий срок. Поэтому агрегаты устанавливают в мясных лавках, на бойнях и птицефабриках.  
Оборудование используют в лёгкой, средней и тяжёлой мясной промышленности. Механика позволяет обрабатывать большие объёмы сырья в короткий срок. Поэтому агрегаты устанавливают в мясных лавках, на бойнях и [[Птицефабрика|птицефабриках]].  
 
=== Источники ===
https://www.velati.com/wp-content/uploads/2017/08/20_WN_Brochure-Velati-DE-RU.pdf


https://www.velati.com/wp-content/uploads/2017/08/16_WN_Brochure-Velati-DE-RU.pdf
== Источники ==


https://www.velati.com/wp-content/uploads/2017/08/18_WN_Brochure-Velati-DE-RU.pdf
* [https://www.velati.com/wp-content/uploads/2017/08/20_WN_Brochure-Velati-DE-RU.pdf velati.com (2017/08/20)]
[[Категория:Линейки производственного оборудования и инструментов]]
* [https://www.velati.com/wp-content/uploads/2017/08/16_WN_Brochure-Velati-DE-RU.pdf velati.com (2017/08/16)]
* [https://www.velati.com/wp-content/uploads/2017/08/18_WN_Brochure-Velati-DE-RU.pdf velati.com (2017/08/18)]
[[Категория:Волчки]]
[[Категория:Волчки]]

Текущая версия от 18:39, 15 июля 2022

Wm placeholder.png
VELATI (Волчки)
ТипВолчки
Назначениеиспользуются для измельчения свежего или замороженного мяса в фарш
Модельный ряд
  • серия волчков ТА6 – ТМ6;
  • BBTA6 1V 150, BBTA6 2V 150, BBTA6 VV 150;
  • BBTM6 2V 150, BBTM6 VV 150;
  • BBTM6 2V 180, BBTM6 VV 180;
  • серия волчков TA – TM – TMR;
  • TA 180, TA 220;
  • TMR 180, TMR 220, Regelb. Geschw. Изменяемые скорости;
  • серия волчков-измельчителей 180/180;
  • BBTA180/180, 55 Kw;
  • BBTM180/180, 55 Kw;
  • BBTM180/180, 55 Kw.
Страна производства
Флаг Италии
Италия
Сайт производителяvelati.com

VELATI (Волчки) – это мясоперерабатывающее оборудование для измельчения свежего или замороженного мяса в фарш.

Модельный ряд

Серия волчков ТА6 – ТМ6

Волчки Велати ТА6 – ТМ6 полностью выполнены из нержавеющей стали, они разработаны для применения в мелкой/средней промышленности, но есть модели, которые используют в тяжёлой промышленности. Оба волчка имеют две версии с разными изменяемыми скоростями. Первая версия имеет две скорости подающего шнека, а скорость ножей остаётся неизменной̆. Вторая версия меняет скорость подающего шнека и ножей, позволяя тем самым поддерживать высокий стандарт качества продукта. У модели ТА6 не предусмотрена дежа (чаша) для перемешивания и бункер с подающими лопатками. Модель ТМ6 снабжена дежой для перемешивания с двумя валами и лопатками.

BBTA6 1V 150, BBTA6 2V 150, BBTA6 VV 150

Технические характеристики:

  • диаметр решёток – 150 мм (130 мм);
  • вместимость дежи – 200 л;
  • мощность главного мотора – 15 кВт;
  • полная мощность – 15 кВт;
  • производительность – 1,5/2,5 т/ч;
  • длина – 1800 мм;
  • ширина – 1690 мм;
  • высота – 1000 мм;
  • вес агрегата – 1000 кг.
BBTM6 2V 150, BBTM6 VV 150

Технические характеристики:

  • диаметр решёток – 150 мм (130 мм);
  • вместимость дежи – 450 л;
  • мощность мотора дежи – 1,5х2 кВт
  • мощность главного мотора – 15 кВт;
  • полная мощность – 18 кВт;
  • производительность – 1,5/2,5 т/ч;
  • длина – 2350 мм;
  • ширина – 1690 мм;
  • высота – 1000 мм.
  • вес агрегата – 1150 кг.
BBTM6 2V 180, BBTM6 VV 180

Технические характеристики:

  • диаметр решёток – 180 мм;
  • вместимость дежи – 450 л;
  • мощность мотора дежи – 1,5х2 кВт
  • мощность главного мотора – 22 кВт;
  • полная мощность – 25 кВт;
  • производительность – 1,5/2,5 т/ч;
  • длина – 2350 мм;
  • ширина – 1690 мм;
  • высота – 1000 мм.
  • вес агрегата – 1320 кг.1

Серия волчков TA – TM – TMR

Волчки Велати ТА – ТМ – ТМR полностью выполнены из нержавеющей стали. Они были разработаны для переработки свежего, охлажденного и замороженного мяса. Их широко используют в средней/большой индустрии.

Модели TA и ТМ имеют две скорости подающего шнека, однако скорость ножей остается неизменной; модель TMR имеет разные скорости, с последовательным изменением скорости подающего шнека и ножей. В модели ТА есть бункер с подающими лопатками. В моделях ТМ и ТМR предусмотрены дежи для перемешивания с двумя валами и лопатками.

TA 180, TA 220

Технические характеристики:

  • диаметр решёток – 180 мм (220 мм);
  • вместимость дежи – 250 л;
  • мощность главного мотора – 220 кВт-37 кВт;
  • полная мощность – 220 кВт-37 кВт;
  • сжатый воздух – 5/6;
  • производительность – 220-3,5/4 т/ч;
  • длина – 2280 мм;
  • ширина – 1900 мм;
  • высота – 1200 мм.
  • вес агрегата – 1320 кг – 1500 кг.
TA 180, TA 220

Технические характеристики:

  • диаметр решёток – 180 мм (220 мм);
  • вместимость дежи – 1000 л/1500 л/2000 л;
  • мощность мотора дежи – 2,2х2 кВт/3х2 кВт/5,5х2 кВт;
  • мощность главного мотора – 220 кВт-37 кВт;
  • полная мощность – 48 кВт;
  • сжатый воздух – 5/6;
  • производительность – 220-3,5/4 т/ч;
  • длина – 3150 мм/1900 мм/1200 мм;
  • ширина – 3700 мм/2000 мм/1200мм;
  • высота – 3860 мм/2150 мм/1430 мм.
  • вес агрегата – 2200 кг/2300 кг/3300 кг.
TMR 180, TMR 220, Regelb. Geschw. Изменяемые скорости

Технические характеристики:

  • диаметр решёток – 180 мм (220 мм);
  • вместимость дежи – 1000 л/1500 л/2000 л;
  • мощность мотора дежи – 2,2х2 кВт/3х2 кВт/5,5х2 кВт;
  • другие моторы – 0,75 кВт;
  • мощность главного мотора – 220 кВт-37 кВт;
  • полная мощность – 49 кВт;
  • сжатый воздух – 5/6;
  • производительность – 220-2,5/5 т/ч;
  • длина – 3150 мм/1900 мм/1200 мм;
  • ширина – 3700 мм/2000 мм/1200мм;
  • высота – 3860 мм/2150 мм/1430 мм.
  • вес агрегата – 2600 кг/2700 кг/3600 кг.2

Серия волчков-измельчителей 180/180

Волчок-измельчитель 180/180 имеет функцию предварительного перемешивания, обтёсывания и измельчения до равномерной консистенции. Эта машина снабжена мотором с повышенной мощностью, что позволяет работать с большим количеством ножевых решёток и ножей̆ одновременно.

BBTA180/180, 55 Kw

Технические характеристики:

  • диаметр решёток – 180 мм;
  • вместимость дежи – 1000 л;
  • мощность главного мотора – 55 кВт;
  • полная мощность – 55 кВт;
  • сжатый воздух – 5/6;
  • производительность – 1,5 т/ч;
  • длина – 2250 мм;
  • ширина – 2000 мм;
  • высота – 1200 мм.
  • вес агрегата – 1800 кг.
BBTM180/180, 55 Kw

Технические характеристики:

  • диаметр решёток – 180 мм;
  • вместимость дежи – 1000 л;
  • мощность мотора дежи – 2,2х2 кВт;
  • мощность главного мотора – 55 кВт;
  • полная мощность – 59,4 кВт;
  • производительность – 1,5 т/ч;
  • длина – 3330 мм;
  • ширина – 2000 мм;
  • высота – 1200 мм.
  • вес агрегата – 2400 кг.
BBTM180/180, 55 Kw

Технические характеристики:

  • диаметр решёток – 180 мм;
  • вместимость дежи – 1500 л;
  • мощность мотора дежи – 3х2 кВт;
  • другие моторы – 1,5 кВт;
  • мощность главного мотора – 90-110 кВт;
  • полная мощность – 97,5-117,5 кВт;
  • сжатый воздух – 5/6
  • производительность – 3,6 т/ч;
  • длина – 3850 мм;
  • ширина – 2100 мм;
  • высота – 1200 мм.
  • вес агрегата – 3850 кг.3

Использование в мясной промышленности

Оборудование используют в лёгкой, средней и тяжёлой мясной промышленности. Механика позволяет обрабатывать большие объёмы сырья в короткий срок. Поэтому агрегаты устанавливают в мясных лавках, на бойнях и птицефабриках.

Источники

Источник — https://wikimeat.ru/index.php?title=VELATI_(Волчки)&oldid=290699
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта