GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Спинная часть (корейка)''' – это сырой мясной продукт, который изготавливается АО «Шува...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Спинная часть (корейка)''' – это сырой мясной продукт, который изготавливается АО | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Спинная часть (корейка) | |||
|Image = Спинная часть (корейка) (Шувалово).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Шувалово | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 42 | |||
|Белки = 13 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = [[свинина]] | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://shuvalovo.biz/ shuvalovo] | |||
}}'''Спинная часть ([[корейка]])''' – это [[Крупнокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|сырой мясной продукт]], который изготавливается АО «[[Шувалово]]». | |||
== Общие сведения == | |||
Крупный кусок мясной мякоти на кости без шкуры. Поверхность не заветренная, мышечная ткань упругая. | Крупный кусок мясной мякоти на кости без шкуры. Поверхность не заветренная, мышечная ткань упругая. | ||
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9214-176-01597945-12 и относится к категории Б (мясо крупнокусковое охлажденное). | Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9214-176-01597945-12 и относится к категории Б ([[Крупнокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|мясо крупнокусковое]] охлажденное). | ||
==== Условия хранения ==== | ==== Условия хранения ==== | ||
Хранить при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% не более 2 суток, в среде МГА не более 5 суток. | Хранить при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% не более 2 суток, в среде МГА не более 5 суток. | ||
== | == Источники == | ||
[https://shuvalovo.biz/catalog/svinina-okhlazhdennaya/spinnaya-chast-koreyka/ shuvalovo] | |||
[[Категория:Шувалово]] | [[Категория:Шувалово]] | ||
Текущая версия от 14:05, 4 февраля 2023
 | |
| Спинная часть (корейка) | |
|---|---|
| Производитель | Шувалово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 42 г |
| Белки | 13 г |
| Состав | |
| свинина | |
| Сайт | shuvalovo |
Спинная часть (корейка) – это сырой мясной продукт, который изготавливается АО «Шувалово».
Общие сведения
Крупный кусок мясной мякоти на кости без шкуры. Поверхность не заветренная, мышечная ткань упругая.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9214-176-01597945-12 и относится к категории Б (мясо крупнокусковое охлажденное).
Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% не более 2 суток, в среде МГА не более 5 суток.