Вырезка Экстра (Мит Стар): различия между версиями

Вырезка Экстра (Мит Стар)
Вырезка Экстра (Мит Стар)
Производитель	Мит Стар
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	16 г
Белки	8 г
Энергетическая ценность	136 кКал
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	от 0°C до +6°C - 20 суток
Сайт	meatstar.spb.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 19:51, 25 июля 2022

Вырезка Экстра (Мит Стар) – копчено-вареное мясное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: свинина.

Вид продукта: мясной деликатес.

Структура мяса: крупнокусковое.

Режим хранения: охлажденный. ¹

Ингредиенты

свинина (филе);
вода;
нитритно-посолочная смесь;
клетчатки (бамбуковая, гороховая);
специя (перец черный);
регулятор кислотности (трифосфат);
стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат, ацетат и цитрат натрия);
сахар (декстроза);
ароматизатор;
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия. ¹

Источники

vprok.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Вырезка Экстра (Мит Стар)
+|Image = Вырезка Экстра (Мит Стар).jpg
+|Тип =
+|Производитель = Мит Стар
+|Назначение =
+|Жиры = 16
+|Белки = 8
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 136
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка = вакуум
+|Срок хранения = от 0°C до +6°C - 20 суток
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [http://meatstar.spb.ru/ meatstar.spb.ru]
+}}
+'''Вырезка Экстра ([[Мит Стар]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчено-вареное мясное изделие]].
+== Общие сведения ==
+Вид мяса: [[Свинина (термин)|свинина]].
-Вырезка Экстра (Мит Стар) – копчено-вареное мясное изделие.
+Вид продукта: мясной деликатес.
-Общие сведения
-Вид мяса: свинина.
-Вид продукта: мясной деликатес.
 Структура мяса: крупнокусковое.
-Упаковка: вакуумная оболочка.
-Режим хранения: охлажденный.
+Режим хранения: охлажденный. <sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-st-vyrezka-ekstra-svin-1kg--546362 1]</sup>
-Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
+== Ингредиенты ==
-Срок годности: 20 суток.
-Энергетическая ценность на 100 г продукта: 136 ккал.
+*[[Свинина (термин)|свинина (филе)]];
-Пищевая ценность: белки – 8 г,  жиры – 16 г. 1
+*вода;
-Ингредиенты
+*[[Нитритная соль|нитритно]]-[[посолочная смесь]];
-Свинина (филе), вода, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия), клетчатки (бамбуковая, гороховая), специя (перец черный), регулятор кислотности (трифосфат), стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат, ацетат и цитрат натрия), сахар (декстроза), ароматизатор, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия. 1
+*клетчатки (бамбуковая, гороховая);
-Источники
+*специя (перец черный);
-https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-st-vyrezka-ekstra-svin-1kg--546362
+*регулятор кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат]]);
+*стабилизаторы ([[Пирофосфаты|пирофосфат]], [[Полифосфаты|полифосфат]], ацетат и цитрат натрия);
+*сахар ([[декстроза]]);
+*ароматизатор;
+*усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]);
+*антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия. <sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-st-vyrezka-ekstra-svin-1kg--546362 1]</sup>
+== Источники ==
+[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-st-vyrezka-ekstra-svin-1kg--546362 vprok.ru]
+[[Категория:Мит Стар]]