Колбаса Летняя полукопченая (БМПЗ): различия между версиями

Колбаса Летняя полукопченая
Колбаса Летняя полукопченая
Производитель	БМПЗ
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	40 г
Белки	11 г
Углеводы	6,5 г
Энергетическая ценность	416 кКал
Тип оболочки	натуральная
Сайт	http://bmpz.info

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 18:09, 27 июля 2022

Колбаса Летняя полукопченая (БМПЗ) – полукопченое колбасное изделие.

Общие сведения

Соответствует СТО 21422739-001-2013.

Хранить:

15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или в условиях газомодифицированной среды.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

филе птицы;
свинина;
шпик;
вода;
крахмал;
соль поваренная;
специи;
фиксатор окраски нитрит натрия.

Источники

Bmpz.info

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса Летняя полукопченая (БМПЗ)''' – колбасное изделие полукопченое.
+{{Infobox Продукция
-=== Общие сведения ===
+|Наименование = Колбаса Летняя полукопченая
-СТО 21422739-001-2013.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
+|Image = Колбаса Летняя полукопченая (БМПЗ).png
-* белки – 11 г;
+|Тип =
-* жиры – 40 г;
+|Производитель = БМПЗ
-* углеводы – 6,5 г;
+|Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]]
-* калорийность – 416 ккал.
+|Жиры = 40
-Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.<br>Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или в условиях газомодифицированной среды.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>.
+|Белки = 11
-=== Ингредиенты ===
+|Углеводы = 6,5
+|Энергетическая ценность = 416
+|Состав =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения =
+|дистрибьютор =
+|Сайт = http://bmpz.info
+}}
+'''Колбаса Летняя полукопченая ([[БМПЗ]])''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]].
+== Общие сведения ==
+Соответствует СТО 21422739-001-2013.
+Хранить:
+* 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
+* 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или в условиях газомодифицированной среды.
+Продукт готов к употреблению<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>.
+== Ингредиенты ==
 Состав:
 * филе птицы;
-* свинина;
+* [[свинина]];
 * шпик;
 * вода;
-* крахмал;
+* [[крахмал]];
-* соль поваренная;
+* [[соль]] поваренная;
 * специи;
-* фиксатор окраски нитрит натрия.
+* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]].
-Оболочка: натуральная<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>.
-=== Источники ===
+== Источники ==
-# http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf
+[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf Bmpz.info]
 [[Категория:БМПЗ]]