Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''OGAL S.A (Инъекторы)''' – это промышленное оборудование, предназначенное для непрерывного...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — « мясом» на « мясом») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''OGAL S.A (Инъекторы)''' – это промышленное оборудование, предназначенное для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей. | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = [[OGAL S.A]] ([[Инъектор|Инъекторы]]) | |||
|Тип = Инъекторы | |||
|Назначение = используются для непрерывного [[Шприцевание|шприцевания]] [[Мясо|мяса]] на кости и без костей | |||
|Модельный ряд = CH 50 ARP | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = до 4000 кг/час в зависимости от % выхода | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = {{флаг Испании}} Испания | |||
|Сайт = [http://proves.ogalsa.com proves.ogalsa.com] | |||
}} | |||
'''[[OGAL S.A]] ([[Инъектор|Инъекторы]])''' – это промышленное оборудование, предназначенное для непрерывного [[Шприцевание|шприцевания]] [[Мясо|мяса]] на кости и без костей. | |||
=== Модельный ряд === | === Модельный ряд === | ||
| Строка 7: | Строка 22: | ||
===== Характеристики ===== | ===== Характеристики ===== | ||
* инъектор располагает блоком на 50 впрыскивающих игл; | * [[инъектор]] располагает блоком на 50 впрыскивающих игл; | ||
* иглы пружинящие для работы с мясом на кости; | * иглы пружинящие для работы с мясом на кости; | ||
* фиксация игл с помощью быстрого разъема; | * фиксация игл с помощью быстрого разъема; | ||
* защитные шторки на входе в инъецирующий блок; | * защитные шторки на входе в инъецирующий блок; | ||
* встроенная мешалка рассола; | * встроенная мешалка [[Рассол|рассола]]; | ||
* непрерывно движущийся фильтр, самоочищающийся; | * непрерывно движущийся фильтр, самоочищающийся; | ||
* разгрузочный независимый транспортер. | * разгрузочный независимый транспортер. | ||
| Строка 17: | Строка 32: | ||
===== Инъекция ===== | ===== Инъекция ===== | ||
* впрыск происходит лишь когда иглы находятся в мясе в своем нижнем положении; | * впрыск происходит лишь когда иглы находятся в [[Мясо|мясе]] в своем нижнем положении; | ||
* 550 пунктов впрыскивания за один шаг; | * 550 пунктов впрыскивания за один шаг; | ||
* объем впрыскивания за шаг: от 200 до 3800 мл; | * объем впрыскивания за шаг: от 200 до 3800 мл; | ||
| Строка 25: | Строка 40: | ||
# дозировка за счет скорости траспортера; | # дозировка за счет скорости траспортера; | ||
* прекрасное распределение рассола; | * прекрасное распределение [[Рассол|рассола]]; | ||
* однородность кусков после инъецирования; | * однородность кусков после инъецирования; | ||
* без пены. | * без пены. | ||
| Строка 33: | Строка 48: | ||
* скорость регулируется путем изменения шага транспортера; | * скорость регулируется путем изменения шага транспортера; | ||
* ширина рабочая 615 мм; | * ширина рабочая 615 мм; | ||
* специальный дизайн транспортера для фиксации мяса в момент впрыска; | * специальный дизайн транспортера для фиксации [[Мясо|мяса]] в момент впрыска; | ||
* транспортер полностью демонтируется для мойки; | * транспортер полностью демонтируется для мойки; | ||
* дополнительный транспортер на выходе также демонтируется и имеет независимый привод-редуктор 1/6 л.с., что позволяет избежать поломок защелки. | * дополнительный транспортер на выходе также демонтируется и имеет независимый привод-редуктор 1/6 л.с., что позволяет избежать поломок защелки. | ||
| Строка 41: | Строка 56: | ||
* инъектор снабжен тремя типами фильтров: | * инъектор снабжен тремя типами фильтров: | ||
# фильтр в месте всасывания рассола; | # фильтр в месте всасывания [[Рассол|рассола]]; | ||
# фильтр на сборе рассола; | # фильтр на сборе [[Рассол|рассола]]; | ||
# непрерывный самоочищающийся фильтр; | # непрерывный самоочищающийся фильтр; | ||
| Строка 50: | Строка 65: | ||
* новая система трансмиссии мешалки, которая не позволяет коррозию; | * новая система трансмиссии мешалки, которая не позволяет коррозию; | ||
* фильтры из перфорированной нержавеющей стали; | * фильтры из перфорированной нержавеющей стали; | ||
* замкнутый цикл рассола. | * замкнутый цикл [[Рассол|рассола]]. | ||
===== Функционирование ===== | ===== Функционирование ===== | ||
* | * [[инъектор]] полностью гидравлический; | ||
* дополнительная система для исключения попадания воздуха в систему инъецирования. Исключает попадание воздуха в куски [[Мясо|мяса]]; | |||
* дополнительная система для исключения попадания воздуха в систему инъецирования. Исключает попадание воздуха в куски мяса; | * простое управление [[Инъектор|инъектором]] с пульта управления; | ||
* простое управление инъектором с пульта управления; | |||
* поршень впрыскивающий 160 мм; | * поршень впрыскивающий 160 мм; | ||
* циклов в минуту: от 26 до 45; | * циклов в минуту: от 26 до 45; | ||
| Строка 64: | Строка 78: | ||
* насос исключения воздуха: 0,5 л.с.; | * насос исключения воздуха: 0,5 л.с.; | ||
* мотор мешалки: 1/3 л.с.; | * мотор мешалки: 1/3 л.с.; | ||
* кожух | * кожух инъецирующей головки разделяющийся для обеспечения доступа при мойке и доступа к иглам при их смене; | ||
* электрический пульт герметичный; | * электрический пульт герметичный; | ||
* регулируемые противовибрационные ножки; | * регулируемые противовибрационные ножки; | ||
| Строка 71: | Строка 85: | ||
Опция: гидравлически функционирующий тендеризатор<sup>[https://agroserver.ru/b/inektor-vysokogo-davleniya-ogalsa-ogalsa-ch-50-arp-223662.htm 1]</sup>. | Опция: гидравлически функционирующий тендеризатор<sup>[https://agroserver.ru/b/inektor-vysokogo-davleniya-ogalsa-ogalsa-ch-50-arp-223662.htm 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://agroserver.ru/b/inektor-vysokogo-davleniya-ogalsa-ogalsa-ch-50-arp-223662.htm agroserver.ru] | |||
[[Категория:Инъекторы]] | [[Категория:Инъекторы]] | ||
Текущая версия от 19:44, 18 июля 2022
 | |
| OGAL S.A (Инъекторы) | |
|---|---|
| Тип | Инъекторы |
| Назначение | используются для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей |
| Модельный ряд | CH 50 ARP |
| Производительность | до 4000 кг/час в зависимости от % выхода |
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | proves.ogalsa.com |
OGAL S.A (Инъекторы) – это промышленное оборудование, предназначенное для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей.
Модельный ряд
CH 50 ARP
Характеристики
- инъектор располагает блоком на 50 впрыскивающих игл;
- иглы пружинящие для работы с мясом на кости;
- фиксация игл с помощью быстрого разъема;
- защитные шторки на входе в инъецирующий блок;
- встроенная мешалка рассола;
- непрерывно движущийся фильтр, самоочищающийся;
- разгрузочный независимый транспортер.
Инъекция
- впрыск происходит лишь когда иглы находятся в мясе в своем нижнем положении;
- 550 пунктов впрыскивания за один шаг;
- объем впрыскивания за шаг: от 200 до 3800 мл;
- регулировка дозы впрыска осуществляется посредством двух способов:
- дозировка за счет объема впрыскивания;
- дозировка за счет скорости траспортера;
- прекрасное распределение рассола;
- однородность кусков после инъецирования;
- без пены.
Транспортер
- скорость регулируется путем изменения шага транспортера;
- ширина рабочая 615 мм;
- специальный дизайн транспортера для фиксации мяса в момент впрыска;
- транспортер полностью демонтируется для мойки;
- дополнительный транспортер на выходе также демонтируется и имеет независимый привод-редуктор 1/6 л.с., что позволяет избежать поломок защелки.
Фильтрация
- инъектор снабжен тремя типами фильтров:
- комбинация трех фильтров не позволяет случиться забиванию проходов игл и забивание отверстий сеток фильтров;
- с помощью вращающегося ленточного фильтра достигается непрерывная работа инъекционной системы, которая не требует специальной мойки;
- емкость для рассола снабжена мешалкой;
- новая система трансмиссии мешалки, которая не позволяет коррозию;
- фильтры из перфорированной нержавеющей стали;
- замкнутый цикл рассола.
Функционирование
- инъектор полностью гидравлический;
- дополнительная система для исключения попадания воздуха в систему инъецирования. Исключает попадание воздуха в куски мяса;
- простое управление инъектором с пульта управления;
- поршень впрыскивающий 160 мм;
- циклов в минуту: от 26 до 45;
- гидравлический мотор: 15 л.с.;
- редуктор разгрузочного транспортера 0,16 л.с.;
- насос исключения воздуха: 0,5 л.с.;
- мотор мешалки: 1/3 л.с.;
- кожух инъецирующей головки разделяющийся для обеспечения доступа при мойке и доступа к иглам при их смене;
- электрический пульт герметичный;
- регулируемые противовибрационные ножки;
- высота подъема игл: 200 мм.
Опция: гидравлически функционирующий тендеризатор1.