Колбаса С грудинкой (Сосновоборская): различия между версиями
Продукция производителя Сосновоборская
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''С грудинкой (Сосновоборская)''' – это варено-копченый колбасный продукт. === Общие сведе...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 8 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''С грудинкой (Сосновоборская)''' – это варено- | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = С грудинкой | |||
|Image = Колбаса С грудинкой (Сосновоборская).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Сосновоборская | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = при температуре от 2°С до 6°С 50 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''С грудинкой ([[Сосновоборская]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченое колбасное изделие]]. | |||
== Общие сведения == | |||
Продукт готов к употреблению. | Продукт готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* филе куриное; | * [[Куриное филе|филе куриное]]; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* эмульсия (шкура свиная, вода); | * эмульсия ([[Свиная шкурка|шкура свиная]], вода); | ||
* белок говяжий; | * белок говяжий; | ||
* крахмал картофельный; | * [[крахмал]] картофельный; | ||
* посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | * посолочно-нитритная смесь ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* специи и экстракты пряностей (любисток, пажитник, перец, чеснок); | * специи и экстракты пряностей (любисток, [[пажитник]], перец, [[чеснок]]); | ||
* регуляторы кислотности (цитраты натрия, молочная кислота, пирофосфаты, трифосфаты); | * регуляторы кислотности ([[Цитрат натрия|цитраты натрия]], [[молочная кислота]], [[пирофосфаты]], [[трифосфаты]]); | ||
* дрожжевой экстракт; | * [[дрожжевой экстракт]]; | ||
* волокна пшеничные; | * волокна пшеничные; | ||
* крахмал кукурузный; | * [[крахмал]] кукурузный; | ||
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]; | ||
* антиокислители; | * антиокислители; | ||
* краситель кармин. | * краситель [[кармин]]. | ||
На предприятии используется сырье, содержащее злаки, молоко, яйца, сою, горчицу, сельдерей, кунжут, орехи и продукты их [http://xn----7sbb6afcbbrz1a.xn--p1ai/products/8/ | На предприятии используется сырье, содержащее злаки, молоко, [[Яйцо куриное|яйца]], сою, [[Горчица|горчицу]], [[сельдерей]], кунжут, орехи и продукты их переработки[http://xn----7sbb6afcbbrz1a.xn--p1ai/products/8/ <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
http://xn----7sbb6afcbbrz1a.xn--p1ai/products/8/ | [http://xn----7sbb6afcbbrz1a.xn--p1ai/products/8/ Апк-камский.рф] | ||
[[Категория:Сосновоборская]] | [[Категория:Сосновоборская]] | ||
Текущая версия от 18:16, 27 июля 2022
 | |
| С грудинкой | |
|---|---|
| Производитель | Сосновоборская |
| Срок хранения | при температуре от 2°С до 6°С 50 суток |
С грудинкой (Сосновоборская) – это варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриное;
- шпик;
- эмульсия (шкура свиная, вода);
- белок говяжий;
- крахмал картофельный;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахар;
- специи и экстракты пряностей (любисток, пажитник, перец, чеснок);
- регуляторы кислотности (цитраты натрия, молочная кислота, пирофосфаты, трифосфаты);
- дрожжевой экстракт;
- волокна пшеничные;
- крахмал кукурузный;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислители;
- краситель кармин.
На предприятии используется сырье, содержащее злаки, молоко, яйца, сою, горчицу, сельдерей, кунжут, орехи и продукты их переработки1.