Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| (не показано 8 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Балык (Терцет)''' – мясное изделие сырокопченое<sup>[https://ekb.domoidostavim.ru/lenta/products/305366 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Балык | |||
СТО 91914467-002-2011. | |Image = | ||
|Тип = | |||
|Производитель = Терцет | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 7 | |||
|Белки = 18 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 135 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 150, 300 и 500 г | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [http://tercet.ru tercet.ru] | |||
}} | |||
'''Балык ([[Терцет]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] сырокопченое<sup>[https://ekb.domoidostavim.ru/lenta/products/305366 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Соответствует СТО 91914467-002-2011. | |||
Хранить упакованным в вакуум при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%: | |||
* 20 суток в сервировочной нарезке; | * 20 суток в сервировочной нарезке; | ||
* 30 суток в порционной нарезке; | * 30 суток в порционной нарезке; | ||
* 45 суток целым куском. | * 45 суток целым куском. | ||
После нарушения целостности упаковки хранить 48 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582 2]</sup>. | После нарушения целостности упаковки хранить 48 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582 2]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* соль поваренная пищевая; | * [[соль]] поваренная пищевая; | ||
* пряности; | * пряности; | ||
* сахара; | * сахара; | ||
* антиокислитель аскорбат натрия; | * антиокислитель аскорбат натрия; | ||
* фиксатор окраски нитрит натрия<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582 2]</sup>. | * фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://ekb.domoidostavim.ru/lenta/products/305366 | # [https://ekb.domoidostavim.ru/lenta/products/305366 ekb.domoidostavim.ru] | ||
# https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582 | # [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582 product.ru] | ||
[[Категория:Терцет]] | [[Категория:Терцет]] | ||
Текущая версия от 05:40, 16 июля 2022
| Балык | |
|---|---|
| Производитель | Терцет |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 7 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 135 кКал |
| Вес изделия | 150, 300 и 500 г |
| Сайт | tercet.ru |
Балык (Терцет) – мясное изделие сырокопченое1.
Общие сведения
Соответствует СТО 91914467-002-2011.
Хранить упакованным в вакуум при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%:
- 20 суток в сервировочной нарезке;
- 30 суток в порционной нарезке;
- 45 суток целым куском.
После нарушения целостности упаковки хранить 48 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению2.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- соль поваренная пищевая;
- пряности;
- сахара;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия2.
