Колбаса полукопченая Краковская (КМК): различия между версиями

Колбаса полукопченая Краковская (КМК)
Колбаса полукопченая Краковская (КМК)
Производитель	Карасукский мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	45 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	461 кКал
Тип оболочки	говяжья черева
Вес изделия	500 г
Срок хранения	15 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. 30 суток при тех же условиях с использованием вакуумной упаковки (целые батоны). После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 05:20, 26 июля 2022

Краковская (КМК) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Мясной продукт категории Б производится в соответствии с ГОСТ 31785-2012.

Ингредиенты

Состав:

свинина;
говядина;
грудинка свиная;
соль поваренная пищевая;
чеснок;
сахар;
пряности. ¹

Источники

Колбаса полукопченая Краковская (КМК)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса полукопченая Краковская (КМК)''' – это полукопченое колбасное изделие категории Б, готовое к употреблению.
+{{Infobox Продукция
+|Image = Колбаса полукопченая Краковская (КМК).jpg
+|Наименование = Колбаса полукопченая Краковская (КМК)|Производитель=Карасукский мясокомбинат|Оболочка=[[говяжья черева]]
+|Жиры = 45
+|Белки = 14
+|Энергетическая ценность = 461
+|Вес = 500 г
+|Срок хранения = 15 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. 30 суток при тех же условиях с использованием вакуумной упаковки (целые батоны). После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.}}
-=== '''Общие сведения''' ===
+'''[[Краковская колбаса|Краковская]] ([[Карасукский мясокомбинат|КМК]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]], готовое к употреблению.
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
-* белки – 14 г;
+== Общие сведения ==
-* жиры – 45 г;
+[[Мясной продукт категории Б]] производится в соответствии с [[ГОСТ 31785-2012]].
-* калорийность – 461 кКал/1930 кДж.
-Оболочка: черева говяжья.
+==='''Ингредиенты'''===
-Вес батона: 0,5 кг.
-Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78% не более 15 суток, с применением вакуума целыми батонами – 30 суток, после вскрытия упаковки 72 часа в пределах срока годности.
-=== '''Ингредиенты''' ===
 Состав:
-* свинина;
+*[[свинина]];
-* говядина;
+*[[говядина]];
-* грудинка свиная;
+*[[грудинка]] свиная;
-* соль поваренная пищевая;
+*[[соль]] поваренная пищевая;
-* чеснок;
+*[[чеснок]];
-* сахар;
+*[[сахар]];
-* пряности. <sup>[http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b1%d0%b0%d1%81%d1%8b-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%83%d0%ba%d0%be%d0%bf%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8b%d0%b5/%d0%ba%d1%80%d0%b0%d0%ba%d0%be%d0%b2%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%b2-%d1%81/ 1]</sup>
+*пряности. <sup>[http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b1%d0%b0%d1%81%d1%8b-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%83%d0%ba%d0%be%d0%bf%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8b%d0%b5/%d0%ba%d1%80%d0%b0%d0%ba%d0%be%d0%b2%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%b2-%d1%81/ 1]</sup>
-=== '''Источники''' ===
+== Источники ==
-http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b1%d0%b0%d1%81%d1%8b-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%83%d0%ba%d0%be%d0%bf%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8b%d0%b5/%d0%ba%d1%80%d0%b0%d0%ba%d0%be%d0%b2%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%b2-%d1%81/
+[http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b1%d0%b0%d1%81%d1%8b-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%83%d0%ba%d0%be%d0%bf%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8b%d0%b5/%d0%ba%d1%80%d0%b0%d0%ba%d0%be%d0%b2%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%b2-%d1%81/ Колбаса полукопченая Краковская (КМК)]
 [[Категория:Карасукский мясокомбинат]]