(Новая страница: «'''Пельмени Угрешские (Сытый слон)''' – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте. === О...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 12 промежуточных версий 5 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Пельмени Угрешские (Сытый слон) | |||
|Image = Пельмени Для горожан (Сытый слон).jpg|Производитель=Сытый слон | |||
|Вес = 450 г (индивидуальная упаковка), 4,5 кг, 6 кг (групповая упаковка)|Упаковка=коробка | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре не выше -10°С. 90 суток при температуре не выше -18°С.[http://www.vniimp.com/index.php/services-and-products/normative-documentation/technical-requirements/147-02#:~:text=Срок%20годности%20полуфабрикатов%20порционных%20и,18ºС%20-%20не%20более%2030%20суток/ <sup>1</sup>]}} | |||
'''[[Пельмени]] Угрешские [[Сытый слон (бренд полуфабрикатов)|(Сытый слон)]]''' – это замороженный [[Полуфабрикат в тесте|рубленый полуфабрикат в тесте]] с [[Мясосодержащий продукт|мясосодержащей]] начинкой. | |||
== Общие сведения == | |||
Изделие требует термообработки. | Изделие требует термообработки. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав пельменей: | Состав пельменей: | ||
Тесто | |||
* мука пшеничная высшего сорта; | * [[мука пшеничная]] высшего сорта; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* масло растительное; | * масло растительное; | ||
* яичный порошок; | * яичный порошок; | ||
* молоко сухое; | * молоко сухое; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* сахар. | * [[сахар]]. | ||
Начинка | Начинка | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* шпик свиной; | * [[Свиной жир|шпик свиной]]; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* растительный белок; | * растительный белок; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* перец чёрный.2 | * [[Черный перец|перец чёрный]]<sup>[http://www.pokotorg.com/testo-i-izdeliya/pelmeni-ugreshskie-posadskie-boyarskie-detail 2]</sup>. | ||
# http://www.vniimp.com/index.php/services-and-products/normative-documentation/technical-requirements/147-02#:~:text=%D0%A1%D1%80%D0%BE%D0%BA%20%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%84%D0%B0%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2%20%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D0%B8,18%C2%BA%D0%A1%20%2D%20%D0%BD%D0%B5%20%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B5%2030%20%D1%81%D1%83%D1%82%D0%BE%D0% | == Источники == | ||
# http://www.pokotorg.com/testo-i-izdeliya/pelmeni-ugreshskie-posadskie-boyarskie-detail | # [http://www.vniimp.com/index.php/services-and-products/normative-documentation/technical-requirements/147-02#:~:text=%D0%A1%D1%80%D0%BE%D0%BA%20%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%84%D0%B0%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2%20%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D0%B8,18%C2%BA%D0%A1%20%2D%20%D0%BD%D0%B5%20%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B5%2030%20%D1%81%D1%83%D1%82%D0%BE%D0%BA ВНИИМП] | ||
# [http://www.pokotorg.com/testo-i-izdeliya/pelmeni-ugreshskie-posadskie-boyarskie-detail Пельмени Угрешские (Сытый слон)] | |||
[[Категория:Сытый слон]] | [[Категория:Сытый слон]] | ||
Текущая версия от 01:32, 1 февраля 2023
| Пельмени Угрешские (Сытый слон) | |
|---|---|
| Производитель | Сытый слон |
| Вес изделия | 450 г (индивидуальная упаковка), 4,5 кг, 6 кг (групповая упаковка) |
| Формат упаковки | коробка |
| Срок хранения | 30 суток при температуре не выше -10°С. 90 суток при температуре не выше -18°С.1 |
Пельмени Угрешские (Сытый слон) – это замороженный рубленый полуфабрикат в тесте с мясосодержащей начинкой.
Общие сведения
Изделие требует термообработки.
Ингредиенты
Состав пельменей:
Тесто
- мука пшеничная высшего сорта;
- вода питьевая;
- масло растительное;
- яичный порошок;
- молоко сухое;
- соль;
- сахар.
Начинка
- говядина;
- свинина;
- шпик свиной;
- лук репчатый;
- растительный белок;
- соль;
- перец чёрный2.
