Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''VISCOFAN NDX LC''' – это съедобные коллагеновые колбасные оболочки для вареных, варено-копчен...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|дистрибьютор = » на «|Дистрибьютор = ») |
||
| (не показано 7 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''VISCOFAN NDX LC''' – это съедобные коллагеновые колбасные оболочки для вареных, варено-копченых и сырокопченых колбасок и снеков. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = VISCOFAN NDX LC | |||
|Image = VISCOFAN NDX LC.jpg | |||
|Тип = Коллагеновые колбасные оболочки | |||
|Производитель = | |||
|Назначение = для упаковки [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]] и [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых колбасок]] и [[Мясные снеки|снеков]] | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = 13-52 мм | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|Дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://www.viscofan.com/ viscofan.com] | |||
}}'''[[VISCOFAN, SA|VISCOFAN]] NDX LC''' – это съедобные [[Белковая (коллагеновая) оболочка|коллагеновые колбасные оболочки]] для [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]] и [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых колбасок]] и [[Мясные снеки|снеков]]. | |||
=== Преимущества оболочек VISCOFAN NDX LC === | === Преимущества оболочек [[VISCOFAN, SA|VISCOFAN]] NDX LC === | ||
* позволяют выпускать продукцию стабильного веса, длины и диаметра; | * позволяют выпускать продукцию стабильного веса, длины и диаметра; | ||
| Строка 7: | Строка 25: | ||
* имеет более мягкий укус, по сравнению с оболочками NDX; | * имеет более мягкий укус, по сравнению с оболочками NDX; | ||
* не требуют предварительного [https://optima-s.com/collagen_casings замачивания<sup>1</sup>]. | * не требуют предварительного [https://optima-s.com/collagen_casings замачивания<sup>1</sup>]. | ||
=== Характеристики === | === Характеристики === | ||
* тип – NDX LC; | * тип – NDX LC; | ||
* форма – прямая; | * форма – прямая; | ||
* цвет – бесцветный, черный, лосось, желтый, коричневый, красный, карамель, нежно-[https://kolbasaclub.ru/product/collagen/viscofan-ndx розовый<sup>2</sup>]. | * цвет – бесцветный, черный, лосось, желтый, коричневый, красный, карамель, нежно-[https://kolbasaclub.ru/product/collagen/viscofan-ndx розовый<sup>2</sup>]. | ||
Температура термообработки не должна превышать 74°[https://optima-s.com/collagen_casings С<sup>1</sup>]. | Температура термообработки не должна превышать 74°[https://optima-s.com/collagen_casings С<sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[[Категория:Коллагеновые колбасные оболочки]] | # [https://optima-s.com/collagen_casings https://optima-s.com] | ||
# [https://kolbasaclub.ru/product/collagen/viscofan-ndx https://kolbasaclub.ru] | |||
[[Категория:Коллагеновые (съедобные) колбасные оболочки]] | |||
Текущая версия от 06:10, 26 июля 2022
 | |
| VISCOFAN NDX LC | |
|---|---|
| Тип | Коллагеновые колбасные оболочки |
| Назначение | для упаковки вареных, варено-копченых и сырокопченых колбасок и снеков |
| Диапазон калибров | 13-52 мм |
| Сайт | viscofan.com |
VISCOFAN NDX LC – это съедобные коллагеновые колбасные оболочки для вареных, варено-копченых и сырокопченых колбасок и снеков.
Преимущества оболочек VISCOFAN NDX LC
- позволяют выпускать продукцию стабильного веса, длины и диаметра;
- подходят для высокоскоростного оборудования;
- имеет более мягкий укус, по сравнению с оболочками NDX;
- не требуют предварительного замачивания1.
Характеристики
- тип – NDX LC;
- форма – прямая;
- цвет – бесцветный, черный, лосось, желтый, коричневый, красный, карамель, нежно-розовый2.
Температура термообработки не должна превышать 74°С1.