Евгения (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''ГОСТ 32607-2013. Мясо кур. Тушки и их части. Требования при поставках и контроль качества''' –...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''ГОСТ 32607-2013. Мясо кур. Тушки и их части. Требования при поставках и контроль качества''' – это межгосударственный стандарт, принятый Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации 14 ноября 2013 г. Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 11 мая 2016 г. введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2017 г. | '''ГОСТ 32607-2013. Мясо кур. Тушки и их части. Требования при поставках и контроль качества''' – это межгосударственный стандарт, принятый Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации 14 ноября 2013 г. Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 11 мая 2016 г. введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2017 г. | ||
==Область применения== | ===Область применения=== | ||
В настоящем стандарте устанавливается международная терминология для сырых (необработанных) тушек кур и их частей (продуктов разделки), поступающих в продажу с возможностью экспортирования на внешний рынок в качестве пригодных для употребления в пищу. Стандарт предоставляет потребителям выбор метода обработки, упаковки и подтверждения соответствия. | В настоящем стандарте устанавливается международная терминология для сырых (необработанных) тушек кур и их частей (продуктов разделки), поступающих в продажу с возможностью экспортирования на внешний рынок в качестве пригодных для употребления в пищу. Стандарт предоставляет потребителям выбор метода обработки, упаковки и подтверждения соответствия. | ||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
Стандарт не распространяется на продукты с добавленными ингредиентами, куриные полуфабрикаты<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200134852 1]</sup>. | Стандарт не распространяется на продукты с добавленными ингредиентами, куриные полуфабрикаты<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200134852 1]</sup>. | ||
==Источники== | == Источники == | ||
#http://docs.cntd.ru/document/1200134852 | #http://docs.cntd.ru/document/1200134852 | ||
[[Категория:ГОСТы]] | [[Категория:ГОСТы]] | ||
Текущая версия от 11:06, 25 июля 2022
ГОСТ 32607-2013. Мясо кур. Тушки и их части. Требования при поставках и контроль качества – это межгосударственный стандарт, принятый Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации 14 ноября 2013 г. Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 11 мая 2016 г. введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2017 г.
Область применения
В настоящем стандарте устанавливается международная терминология для сырых (необработанных) тушек кур и их частей (продуктов разделки), поступающих в продажу с возможностью экспортирования на внешний рынок в качестве пригодных для употребления в пищу. Стандарт предоставляет потребителям выбор метода обработки, упаковки и подтверждения соответствия.
Для осуществления поставок тушек кур и их частей должны быть соблюдены соответствующие нормативные требования, требования стандартов на пищевые продукты и требования ветеринарного контроля.
В настоящем стандарте не затрагиваются аспекты, регламентируемые в других документах, такие положения отнесены к сфере действия национальных или международных правовых норм или требований страны-импортера.
Стандарт не распространяется на продукты с добавленными ингредиентами, куриные полуфабрикаты1.