(Новая страница: «'''Блинчики С мясом (Морозко)''' – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от произво...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — « |Наименование» на «|Наименование») |
||
| (не показано 14 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Блинчики С мясом (Морозко)''' – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://morozko.ru/catalog/blinchiki/s_myasom_504e/ 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Блинчики С мясом (Морозко) | |||
|Image = Блинчики С мясом (Морозко).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = МорозКом | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 11 | |||
|Белки = 7 | |||
|Углеводы = 23 | |||
|Энергетическая ценность = 220 <sup>[https://spb.utkonos.ru/item/3396147/blinchiki-morozkos-mjasom-370-g?yclid=536382765228399472&utm_medium=cpc&utm_source=yandex&utm_campaign=spb_DSA_p_feed_rlsa%7C58912751&utm_term=&utm_content=k50id%7C010000001559832_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B%7Ccid%7C58912751%7Cgid%7C4447180016%7Caid%7C10217305367%7Cadp%7Cno%7Cpos%7Cpremium2%7Csrc%7Csearch_none%7Cdvc%7Cdesktop%7Cmain&k50id=010000001559832_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B 2]</sup> | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 420 г | |||
|Упаковка = коробка | |||
|Срок хранения = 180 суток при температуре не выше -18°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт =[https://pkm-group.ru pkm-group.ru] | |||
}} | |||
'''Блинчики С мясом ([[Морозко]])''' – это замороженный мясной [[полуфабрикат в тесте]] от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://morozko.ru/catalog/blinchiki/s_myasom_504e/ 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-005-47955901-1998<sup>[https://spb.utkonos.ru/item/3396147/blinchiki-morozkos-mjasom-370-g?yclid=536382765228399472&utm_medium=cpc&utm_source=yandex&utm_campaign=spb_DSA_p_feed_rlsa%7C58912751&utm_term=&utm_content=k50id%7C010000001559832_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B%7Ccid%7C58912751%7Cgid%7C4447180016%7Caid%7C10217305367%7Cadp%7Cno%7Cpos%7Cpremium2%7Csrc%7Csearch_none%7Cdvc%7Cdesktop%7Cmain&k50id=010000001559832_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B 2]</sup>. | |||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать блины не обязательно. 1-й способ: блинчики разогреть на сковороде с небольшим количеством растительного масла. 2-й способ: блинчики разогреть в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 2-3 минут<sup>[https://morozko.ru/catalog/blinchiki/s_myasom_504e/ 1]</sup>. | |||
== Ингредиенты == | |||
==== Тесто ==== | ==== Тесто ==== | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* мука пшеничная хлебопекарная высший сорт; | * [[мука пшеничная]] хлебопекарная высший сорт; | ||
* сыворотка молочная творожная; | * [[Молочная сыворотка|сыворотка молочная]] творожная; | ||
* мука соевая; | * мука [[Соя|соевая]]; | ||
* меланж яичный пастеризованный; | * меланж [[Яйцо куриное|яичный]] пастеризованный; | ||
* молоко сухое; | * молоко сухое; | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* регулятор кислотности лимонная кислота; | * регулятор кислотности [[лимонная кислота]]; | ||
* разрыхлитель гидрокарбонат натрия; | * разрыхлитель гидрокарбонат натрия; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* краситель сахарный колер; | * краситель сахарный колер; | ||
* сухие сливки. | * сухие сливки. | ||
| Строка 35: | Строка 44: | ||
==== Начинка ==== | ==== Начинка ==== | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* фарш куриный; | * [[фарш]] [[Курица|куриный]]; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* жир говяжий; | * [[Говяжий жир|жир говяжий]]; | ||
* перец белый; | * [[белый перец|перец белый]]; | ||
* зелень петрушки; | * зелень [[Петрушка|петрушки]]; | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* мускатный орех; | * [[мускатный орех]]; | ||
* перец черный<sup>[https://spb.utkonos.ru/item/3396147/blinchiki-morozkos-mjasom-370-g?yclid=536382765228399472&utm_medium=cpc&utm_source=yandex&utm_campaign=spb_DSA_p_feed_rlsa%7C58912751&utm_term=&utm_content=k50id%7C010000001559832_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B%7Ccid%7C58912751%7Cgid%7C4447180016%7Caid%7C10217305367%7Cadp%7Cno%7Cpos%7Cpremium2%7Csrc%7Csearch_none%7Cdvc%7Cdesktop%7Cmain&k50id=010000001559832_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B 2]</sup>. | * [[черный перец|перец черный]]<sup>[https://spb.utkonos.ru/item/3396147/blinchiki-morozkos-mjasom-370-g?yclid=536382765228399472&utm_medium=cpc&utm_source=yandex&utm_campaign=spb_DSA_p_feed_rlsa%7C58912751&utm_term=&utm_content=k50id%7C010000001559832_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B%7Ccid%7C58912751%7Cgid%7C4447180016%7Caid%7C10217305367%7Cadp%7Cno%7Cpos%7Cpremium2%7Csrc%7Csearch_none%7Cdvc%7Cdesktop%7Cmain&k50id=010000001559832_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://morozko.ru/catalog/blinchiki/s_myasom_504e/ | # [https://morozko.ru/catalog/blinchiki/s_myasom_504e/ Блинчики С мясом (Морозко)] | ||
# https://spb.utkonos.ru/item/3396147/blinchiki-morozkos-mjasom-370-g?yclid=536382765228399472&utm_medium=cpc&utm_source=yandex&utm_campaign=spb_DSA_p_feed_rlsa%7C58912751&utm_term=&utm_content=k50id%7C010000001559832_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B%7Ccid%7C58912751%7Cgid%7C4447180016%7Caid%7C10217305367%7Cadp%7Cno%7Cpos%7Cpremium2%7Csrc%7Csearch_none%7Cdvc%7Cdesktop%7Cmain&k50id=010000001559832_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B | # [https://spb.utkonos.ru/item/3396147/blinchiki-morozkos-mjasom-370-g?yclid=536382765228399472&utm_medium=cpc&utm_source=yandex&utm_campaign=spb_DSA_p_feed_rlsa%7C58912751&utm_term=&utm_content=k50id%7C010000001559832_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B%7Ccid%7C58912751%7Cgid%7C4447180016%7Caid%7C10217305367%7Cadp%7Cno%7Cpos%7Cpremium2%7Csrc%7Csearch_none%7Cdvc%7Cdesktop%7Cmain&k50id=010000001559832_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B Состав и КБЖУ] | ||
[[Категория:МорозКом]] | [[Категория:МорозКом]] | ||
Текущая версия от 23:16, 22 июля 2022
| Блинчики С мясом (Морозко) | |
|---|---|
| Производитель | МорозКом |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 11 г |
| Белки | 7 г |
| Углеводы | 23 г |
| Энергетическая ценность | 220 2 кКал |
| Вес изделия | 420 г |
| Формат упаковки | коробка |
| Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
| Сайт | pkm-group.ru |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Блинчики С мясом (Морозко) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-005-47955901-19982.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать блины не обязательно. 1-й способ: блинчики разогреть на сковороде с небольшим количеством растительного масла. 2-й способ: блинчики разогреть в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 2-3 минут1.
Ингредиенты
Тесто
- вода питьевая;
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- сыворотка молочная творожная;
- мука соевая;
- меланж яичный пастеризованный;
- молоко сухое;
- сахар;
- регулятор кислотности лимонная кислота;
- разрыхлитель гидрокарбонат натрия;
- соль;
- краситель сахарный колер;
- сухие сливки.
Начинка
- говядина;
- фарш куриный;
- лук репчатый;
- жир говяжий;
- перец белый;
- зелень петрушки;
- чеснок;
- мускатный орех;
- перец черный2.
