(Новая страница: «'''Колобки с мясом (Жарёнки)''' – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат в тесте от...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 9 промежуточных версий 4 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колобки с мясом (Жарёнки)''' – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/snacks/kolobki_s_myasom_1305/ 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колобки с мясом (Жарёнки) | |||
|Image = Колобки с мясом (Жарёнки).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = МорозКом | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 15,3 | |||
|Белки = 10,5 | |||
|Углеводы = 28 | |||
|Энергетическая ценность = 292 <sup>[https://spb.utkonos.ru/item/3366061/kolobki-zharenki-s-mjasom--320g 2]</sup> | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 320 г | |||
|Упаковка = лоток под запайку | |||
|Срок хранения = 180 суток при температуре не выше -18°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт =[https://pkm-group.ru pkm-group.ru] | |||
}} | |||
'''Колобки с мясом (Жарёнки)''' – это замороженный мясной рубленый [[полуфабрикат в тесте]] от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/snacks/kolobki_s_myasom_1305/ 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Производятся в соответствии с ТУ 10.72.19-014-47955901-2002<sup>[https://spb.utkonos.ru/item/3366061/kolobki-zharenki-s-mjasom--320g 2]</sup>. | |||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт можно не размораживать. 1-й способ: разогреть лоток с колобками «Жарёнки» в микроволновой печи в течение 1-2 минут при мощности 600 Вт; 2-й способ: разогреть снеки на медленном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/snacks/kolobki_s_myasom_1305/ 1]</sup>. | |||
== Ингредиенты == | |||
==== Тесто ==== | ==== Тесто ==== | ||
* мука пшеничная хлебопекарная высший сорт; | * [[мука пшеничная]] хлебопекарная высший сорт; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* масло растительное; | * масло растительное; | ||
* меланж сухой пастеризованный (продукт яичный). | * меланж сухой пастеризованный (продукт [[Яйцо куриное|яичный]]). | ||
==== Начинка ==== | ==== Начинка ==== | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* фарш куриный; | * [[фарш]] [[Курица|куриный]]; | ||
* масло растительное; | * масло растительное; | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* петрушка; | * [[петрушка]]; | ||
* перец черный; | * [[Черный перец|перец черный]]; | ||
* регуляторы кислотности: трифосфаты; | * регуляторы кислотности: [[трифосфаты]]; | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* смесь пряностей и специй<sup>[https://spb.utkonos.ru/item/3366061/kolobki-zharenki-s-mjasom--320g 2]</sup>. | * смесь пряностей и специй<sup>[https://spb.utkonos.ru/item/3366061/kolobki-zharenki-s-mjasom--320g 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://pkm-group.ru/catalog/snacks/kolobki_s_myasom_1305/ | # [https://pkm-group.ru/catalog/snacks/kolobki_s_myasom_1305/ Колобки с мясом (Жарёнки)] | ||
# https://spb.utkonos.ru/item/3366061/kolobki-zharenki-s-mjasom--320g | # [https://spb.utkonos.ru/item/3366061/kolobki-zharenki-s-mjasom--320g Состав и КБЖУ] | ||
[[Категория:МорозКом]] | [[Категория:МорозКом]] | ||
Текущая версия от 15:23, 1 августа 2022
| Колобки с мясом (Жарёнки) | |
|---|---|
| Производитель | МорозКом |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15,3 г |
| Белки | 10,5 г |
| Углеводы | 28 г |
| Энергетическая ценность | 292 2 кКал |
| Вес изделия | 320 г |
| Формат упаковки | лоток под запайку |
| Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
| Сайт | pkm-group.ru |
Колобки с мясом (Жарёнки) – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Производятся в соответствии с ТУ 10.72.19-014-47955901-20022.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт можно не размораживать. 1-й способ: разогреть лоток с колобками «Жарёнки» в микроволновой печи в течение 1-2 минут при мощности 600 Вт; 2-й способ: разогреть снеки на медленном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут1.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- масло растительное;
- меланж сухой пастеризованный (продукт яичный).
Начинка
- говядина;
- лук репчатый;
- фарш куриный;
- масло растительное;
- свинина;
- соль;
- петрушка;
- перец черный;
- регуляторы кислотности: трифосфаты;
- чеснок;
- смесь пряностей и специй2.
