GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''«Салями Охотник комби»''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопче...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''«Салями Охотник комби»''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf). | '''«Салями Охотник комби»''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» ([[TRUMF International|Trumf]]). | ||
== Общие сведения == | |||
«Салями Охотник комби» – это сбалансированная комплексная пищевая добавка для изготовления полукопченых, варено-копченых колбас и др. мясных продуктов. В смеси прекрасное сочетание чеснока, мускатного ореха, кориандра, которые дополнены освежающими нотами имбиря. | «Салями Охотник комби» – это сбалансированная комплексная пищевая добавка для изготовления полукопченых, варено-копченых колбас и др. мясных продуктов. В смеси прекрасное сочетание чеснока, мускатного ореха, кориандра, которые дополнены освежающими нотами имбиря. | ||
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 8 г на 1 кг фарша. | '''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 8 г на 1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* стабилизатор | * стабилизатор Е451; | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* глюкозный сироп; | * глюкозный сироп; | ||
* усилители вкуса и аромата | * усилители вкуса и аромата Е621; | ||
* специи (кориандр, имбирь); | * специи (кориандр, имбирь); | ||
* антиокислитель | * антиокислитель Е316; | ||
* экстракты специй (перец черный)<sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup>. | * экстракты специй (перец черный)<sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
1. https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | 1. https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | ||
[[Категория:Trumf]] | [[Категория:Trumf]] | ||
Текущая версия от 00:40, 3 февраля 2023
«Салями Охотник комби» – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf).
Общие сведения
«Салями Охотник комби» – это сбалансированная комплексная пищевая добавка для изготовления полукопченых, варено-копченых колбас и др. мясных продуктов. В смеси прекрасное сочетание чеснока, мускатного ореха, кориандра, которые дополнены освежающими нотами имбиря.
Рекомендуемая дозировка продукта: 8 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- стабилизатор Е451;
- декстроза;
- глюкозный сироп;
- усилители вкуса и аромата Е621;
- специи (кориандр, имбирь);
- антиокислитель Е316;
- экстракты специй (перец черный)1.