Магурская супер комби (Trumf): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''«Магурская супер комби»''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопч...»)
 
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показаны 4 промежуточные версии 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''«Магурская супер комби»''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf).
'''«Магурская супер комби»''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» ([[TRUMF International|Trumf]]).


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
«Магурская супер комби» – это оригинальная комплексная добавка для изготовления варено-копченых, полукопченых колбас с насыщенным вкусом и ароматом специй, нежными нотами мускатного ореха.  
«Магурская супер комби» – это оригинальная комплексная добавка для изготовления варено-копченых, полукопченых колбас с насыщенным вкусом и ароматом специй, нежными нотами мускатного ореха.  


'''Рекомендуемая дозировка продукта:'''  10 г на 1 кг фарша.
'''Рекомендуемая дозировка продукта:'''  10 г на 1 кг фарша.


=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==


* сушеные овощи (чеснок, сельдерей);
* сушеные овощи (чеснок, [[сельдерей]]);
* стабилизатор Е 451;
* стабилизатор Е 451;
* усилители вкуса и аромата Е 621, Е 635;
* усилители вкуса и аромата Е 621, Е 635;
Строка 16: Строка 16:
* краситель Е 120<sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup>.
* краситель Е 120<sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup>.


=== Источники ===
== Источники ==
1. https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf  
1. https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf  
[[Категория:Trumf]]
[[Категория:Trumf]]

Текущая версия от 20:54, 1 августа 2022

«Магурская супер комби» – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf).

Общие сведения

«Магурская супер комби» – это оригинальная комплексная добавка для изготовления варено-копченых, полукопченых колбас с насыщенным вкусом и ароматом специй, нежными нотами мускатного ореха.

Рекомендуемая дозировка продукта:  10 г на 1 кг фарша.

Ингредиенты

  • сушеные овощи (чеснок, сельдерей);
  • стабилизатор Е 451;
  • усилители вкуса и аромата Е 621, Е 635;
  • экстракты специй (перец черный, мускатный орех, любисток, кориандр, чили, чеснок); антиокислитель Е 300;
  • вкусоароматический препарат (горчица);
  • регулятор кислотности Е 330;
  • краситель Е 1201.

Источники

1. https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта