Стандарт Карагель (WURSTMEISTER): различия между версиями

Стандарт Карагель
Стандарт Карагель
Производитель	WURSTMEISTER
Назначение	для варено-копченых, полукопченых колбас
Состав
	загуститель Е407, желирующий агент Е508, загуститель Е425, мальтодекстрин
Срок хранения	12 месяцев
Сайт	wurstm.com

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 14:05, 4 февраля 2023

Стандарт Карагель (WURSTMEISTER) – это комплексная пищевая добавка для варено-копченых, полукопченых колбас.

Общие сведения

Дозировка: 1-5 г/1 кг массы.

Источники

wurstm.com

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Стандарт Карагель (WURSTMEISTER)''' – это комплексная пищевая добавка для варёно-копчёных и полукопчёных колбасных изделий.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Стандарт Карагель
-=== Общие сведения ===
+|Image =
-Добавка представляет собой уникальную комбинацию синергирующих гидроколлоидов. Обладает прекрасными влагосвязывающими свойствами, образует плотную, эластичную структуру в готовом продукте.
+|Тип =
+|Производитель = WURSTMEISTER
-Применяется в производстве варёно-копчёных и полукопчёных колбас для улучшения консистенции и внешнего вида продукции.
+|Назначение = для [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]] [[Колбасное изделие|колбас]]
+|Жиры =
+|Белки =
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность =
+|Состав = загуститель [[Каррагинан|Е407]], желирующий агент Е508, загуститель Е425, [[мальтодекстрин]]
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения = 12 месяцев
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com]
+}}'''Стандарт Карагель ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это [[Вкусоароматическая смесь|комплексная пищевая добавка]] для [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]] [[Колбасное изделие|колбас]].
+== Общие сведения ==
 Дозировка: 1-5 г/1 кг массы.
+== Источники ==
-Срок годности 12 месяцев.
+[https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com]
-=== Ингредиенты   ===
-В состав пищевой добавки Стандарт Карагель входит:
-* загуститель Е407;
-* желирующий агент Е508;
-* загуститель Е425;
-* мальтодекстрин.<sup>[https://meat.ingredients.pro/ingredients/9243/ 1]</sup>
-=== Источники ===
-.https://meat.ingredients.pro/ingredients/9243/
 [[Категория:WURSTMEISTER]]