Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Кнакер комби (Trumf)''' – это комплексная смесь специй для изготовления сосисок, сарделек из свинины, мяса птицы с заменами мясного сырья. | '''Кнакер комби ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это комплексная смесь специй для изготовления сосисок, сарделек из свинины, мяса птицы с заменами мясного сырья. | ||
== Общие сведения == | |||
Характеризуется гармоничным вкусоароматическим профилем. | Характеризуется гармоничным вкусоароматическим профилем. | ||
Дозировка: 6 г на килограмм фарша. | Дозировка: 6 г на килограмм фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* стабилизатор | * стабилизатор Е451; | ||
* глюкозный сироп; | * глюкозный сироп; | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* усилитель вкуса и аромата | * усилитель вкуса и аромата Е621; | ||
* поваренная соль (макс. 10 %); | * поваренная соль (макс. 10%); | ||
* антиокислитель | * антиокислитель Е316; | ||
* экстракты специй (кориандр, чеснок, паприка сладкая, тмин).[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf <sup>''1''</sup>] | * экстракты специй (кориандр, чеснок, паприка сладкая, [[тмин]]).[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
== Источники == | |||
https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | ||
[[Категория:Trumf]] | |||
Текущая версия от 13:54, 26 июля 2022
Кнакер комби (Trumf) – это комплексная смесь специй для изготовления сосисок, сарделек из свинины, мяса птицы с заменами мясного сырья.
Общие сведения
Характеризуется гармоничным вкусоароматическим профилем.
Дозировка: 6 г на килограмм фарша.