Геркулес (Trumf): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Геркулес''' '''(Trumf)''' – это вкусоароматическая пищевая добавка. === Общие сведения === Прод...»)
 
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показано 5 промежуточных версий 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Геркулес''' '''(Trumf)''' – это вкусоароматическая пищевая добавка.
'''Геркулес''' '''([[TRUMF International|Trumf]])''' – это вкусоароматическая пищевая добавка.


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Продукт производится в Чехии.
Продукт производится в Чехии.


Классическая смесь специй для изготовления мясных продуктов, с приятной вкусоароматической композицией пряностей и экстрактов пряностей, в которой преобладают чеснок, тмин и кориандр. Придаёт продуктам лёгкую пикантную нотку.
Классическая смесь специй для изготовления мясных продуктов, с приятной вкусоароматической композицией пряностей и экстрактов пряностей, в которой преобладают чеснок, [[тмин]] и [[кориандр]]. Придаёт продуктам лёгкую пикантную нотку.


Дозировка: 7,5 г/1 кг фарша.
Дозировка: 7,5 г/1 кг фарша.


=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==
В состав пищевой добавки входит:
В состав пищевой добавки входит:


Строка 17: Строка 17:
* регулятор кислотности Е575;
* регулятор кислотности Е575;
* усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
* усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
* специи натуральные, экстракты специй (тмин, чеснок).[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf]
* специи натуральные, экстракты специй ([[тмин]], чеснок).[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf]


=== Источники ===
== Источники ==
https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf
https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf
[[Категория:Trumf]]
[[Категория:Trumf]]

Текущая версия от 05:09, 26 июля 2022

Геркулес (Trumf) – это вкусоароматическая пищевая добавка.

Общие сведения

Продукт производится в Чехии.

Классическая смесь специй для изготовления мясных продуктов, с приятной вкусоароматической композицией пряностей и экстрактов пряностей, в которой преобладают чеснок, тмин и кориандр. Придаёт продуктам лёгкую пикантную нотку.

Дозировка: 7,5 г/1 кг фарша.

Ингредиенты

В состав пищевой добавки входит:

  • декстроза;
  • глюкозный сироп;
  • крахмал (натуральный);
  • антиокислитель Е316;
  • регулятор кислотности Е575;
  • усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
  • специи натуральные, экстракты специй (тмин, чеснок).[1]

Источники

https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта