SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сапфир (Trumf)''' – это смесь пряностей для изготовления паштетов из мяса птицы. === Общие с...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 7 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сапфир (Trumf)''' – это смесь пряностей для изготовления паштетов из мяса птицы. | '''Сапфир ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это смесь пряностей для изготовления паштетов из мяса птицы. | ||
== Общие сведения == | |||
Смесь производится в Чехии. | Смесь производится в Чехии. | ||
Обогащает продукты вкусом и ароматом специй с доминирующими нотами белого перца и кардамона. | Обогащает продукты вкусом и ароматом специй с доминирующими нотами белого перца и кардамона. | ||
Рекомендуемая дозировка: 3,0 г на 1 кг фарша. | Рекомендуемая дозировка: 3,0 г на 1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* усилитель вкуса | * усилитель вкуса E621; | ||
* специи (перец черный, кориандр, кардамон, гвоздика); | * специи (перец черный, кориандр, кардамон, [[гвоздика]]); | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* ванильный сахар; | * ванильный сахар; | ||
* экстракты специй (перец черный, гвоздика, имбирь); | * экстракты специй (перец черный, [[гвоздика]], имбирь); | ||
* пищевая соль (мах 2%) <sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup>. | * пищевая соль (мах 2%)<sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | # https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | ||
[[Категория:Trumf]] | [[Категория:Trumf]] | ||
Текущая версия от 00:41, 3 февраля 2023
Сапфир (Trumf) – это смесь пряностей для изготовления паштетов из мяса птицы.
Общие сведения
Смесь производится в Чехии.
Обогащает продукты вкусом и ароматом специй с доминирующими нотами белого перца и кардамона.
Рекомендуемая дозировка: 3,0 г на 1 кг фарша.