Комплекс Для буженины (Компания Время): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Комплекс Для буженины (Компания Время)''' – это комплексная пищевая добавка для разведе...») Метка: визуальный редактор отключён |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 4 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Комплекс Для буженины (Компания Время)''' – это комплексная пищевая добавка для разведения шприцовочных и заливочных рассолов. Готовый продукт используют для приготовления буженины, запечённых и жареных продуктов из свинины, мяса птицы. | '''Комплекс Для буженины ([[ВРЕМЯ и К|Компания Время]])''' – это комплексная пищевая добавка для разведения шприцовочных и заливочных рассолов. Готовый продукт используют для приготовления буженины, запечённых и жареных продуктов из свинины, мяса птицы. | ||
== Общие сведения == | |||
Рекомендуемый уровень шприцевания: 40-50%. | Рекомендуемый уровень шприцевания: 40-50%. | ||
Дозировка: 4 кг на 100 л рассола. | Дозировка: 4 кг на 100 л рассола. | ||
Ингредиенты | == Ингредиенты == | ||
* регуляторы кислотности ( | * регуляторы кислотности (Е450, Е451); | ||
* животный белок; | * животный белок; | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
| Строка 14: | Строка 13: | ||
* ароматизатор запечённой свинины.[https://agroserver.ru/b/rassoly-dlya-delikatesov-dlya-buzheniny-1259134.htm <sup>''1''</sup>] | * ароматизатор запечённой свинины.[https://agroserver.ru/b/rassoly-dlya-delikatesov-dlya-buzheniny-1259134.htm <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | == Источники == | ||
https://agroserver.ru/b/rassoly-dlya-delikatesov-dlya-buzheniny-1259134.htm | https://agroserver.ru/b/rassoly-dlya-delikatesov-dlya-buzheniny-1259134.htm | ||
[[Категория:Компания Время]] | |||
Текущая версия от 15:23, 1 августа 2022
Комплекс Для буженины (Компания Время) – это комплексная пищевая добавка для разведения шприцовочных и заливочных рассолов. Готовый продукт используют для приготовления буженины, запечённых и жареных продуктов из свинины, мяса птицы.
Общие сведения
Рекомендуемый уровень шприцевания: 40-50%.
Дозировка: 4 кг на 100 л рассола.
Ингредиенты
- регуляторы кислотности (Е450, Е451);
- животный белок;
- декстроза;
- экстракт дрожжевой;
- ароматизатор запечённой свинины.1
Источники
https://agroserver.ru/b/rassoly-dlya-delikatesov-dlya-buzheniny-1259134.htm