Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(КрокусБел)» на «(КрокусБел)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пикантная Муса ([[КрокусБел]])''' – комплексная пищевая добавка от производителя из Республики Беларусь. | '''Пикантная Муса ([[КрокусБел]])''' – комплексная пищевая добавка от производителя из Республики Беларусь. | ||
== Общие сведения == | |||
Добавка «Пикантная Муса» используется для производства изделий колбасных мясорастительных. | Добавка «Пикантная Муса» используется для производства изделий колбасных мясорастительных. | ||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Фасовка: пакеты по 1,35 кг и ящики по 13,5 кг. | Фасовка: пакеты по 1,35 кг и ящики по 13,5 кг. | ||
== Ингредиенты == | |||
* загуститель; | * загуститель; | ||
| Строка 28: | Строка 28: | ||
* натуральные красящие экстракты. <sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/complex_cereal_sausage/spicy_musa/?sphrase_id=1302 1]</sup> | * натуральные красящие экстракты. <sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/complex_cereal_sausage/spicy_musa/?sphrase_id=1302 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/complex_cereal_sausage/spicy_musa/?sphrase_id=1302 | https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/complex_cereal_sausage/spicy_musa/?sphrase_id=1302 | ||
[[Категория:КрокусБел]] | [[Категория:КрокусБел]] | ||
Текущая версия от 00:39, 2 февраля 2023
Пикантная Муса (КрокусБел) – комплексная пищевая добавка от производителя из Республики Беларусь.
Общие сведения
Добавка «Пикантная Муса» используется для производства изделий колбасных мясорастительных.
Рекомендуемая дозировка продукта: 2,7 кг на 100 кг мясного сырья.
Максимальный выход готовой продукции: 140-150%.
Фасовка: пакеты по 1,35 кг и ящики по 13,5 кг.
Ингредиенты
- загуститель;
- желирующий агент;
- пищевая клетчатка;
- экстракт перца черного, перца душистого;
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- агент антислеживающий;
- усилитель вкуса и аромата;
- чеснок;
- регулятор кислотности;
- влагоудерживающий агент;
- сахар;
- загустители;
- антиокислитель;
- натуральные красящие экстракты. 1
Источники
https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/complex_cereal_sausage/spicy_musa/?sphrase_id=1302