ФС Говяжья от Крист (КРИСТ): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»)
 
(не показаны 4 промежуточные версии 4 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''ФС Говяжья от Крист (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011.
'''ФС Говяжья от Крист ([[КРИСТ]])''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011.


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.


=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==
глюкоза;
* глюкоза;
мальтодекстрин;
* мальтодекстрин;
стабилизаторы (Е450(i),Е452(v));
* стабилизаторы (Е450(i),Е452(v));
усилитель вкуса Е621;
* усилитель вкуса Е621;
антиокислитель Е300;
* антиокислитель Е300;
ароматизаторы.[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>]
* ароматизаторы.[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>]


=== Источники ===
=== Источники ===
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/
[[Категория:КРИСТ]]
[[Категория:КРИСТ]]

Текущая версия от 23:24, 24 июля 2022

ФС Говяжья от Крист (КРИСТ) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011.

Общие сведения

Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • глюкоза;
  • мальтодекстрин;
  • стабилизаторы (Е450(i),Е452(v));
  • усилитель вкуса Е621;
  • антиокислитель Е300;
  • ароматизаторы.1

Источники

http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта