Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Боквурст Ретро (Nesse-Украина)''' – это комби-препарат для производства вареных колбас. ===...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Боквурст Ретро (Nesse-Украина)''' – это комби-препарат для производства вареных колбас. | '''Боквурст Ретро ([[Nesse-Украина]])''' – это комби-препарат для производства вареных колбас. | ||
== Общие сведения == | |||
Расход смеси – 10 г на килограмм фарша. | Расход смеси – 10 г на килограмм фарша. | ||
Выпускается в упаковках по 1 кг. | Выпускается в упаковках по 1 кг. | ||
== Ингредиенты == | |||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* стабилизаторы Е450, Е451, Е452; | * стабилизаторы Е450, Е451, Е452; | ||
* специи (сельдерей, горчица); | * специи ([[сельдерей]], [[горчица]]); | ||
* усилитель вкуса Е621; | * усилитель вкуса Е621; | ||
* аромат дыма; | * аромат дыма; | ||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* экстракты [http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ пряностей<sup>1</sup>]. | * экстракты [http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ пряностей<sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ | http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ | ||
[[Категория:Nesse-Украина]] | [[Категория:Nesse-Украина]] | ||
Текущая версия от 16:13, 13 июля 2022
Боквурст Ретро (Nesse-Украина) – это комби-препарат для производства вареных колбас.
Общие сведения
Расход смеси – 10 г на килограмм фарша.
Выпускается в упаковках по 1 кг.
Ингредиенты
- декстроза;
- стабилизаторы Е450, Е451, Е452;
- специи (сельдерей, горчица);
- усилитель вкуса Е621;
- аромат дыма;
- соль;
- антиоксиданты Е300, Е330;
- экстракты пряностей1.