Колбаса полукопченая Горинская (Юрьевецкая птицефабрика): различия между версиями

Колбаса полукопченая Горинская (Юрьевецкая птицефабрика)
Колбаса полукопченая Горинская (Юрьевецкая птицефабрика)
Производитель	Юрьевецкая птицефабрика
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	31 г
Белки	10 г
Углеводы	1,5 г
Энергетическая ценность	330 кКал
Вес изделия	450 г
Срок хранения	15 суток при температуре от 0°С до +2°С

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 21:03, 27 июля 2022

Горинская (Юрьевецкая птицефабрика‎) – это полукопченое колбасное изделие из мяса птицы от сельхозпредприятия из Владимирской области¹.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ 9213-007-77720549-2013.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

мясо цыплят-бройлеров;
шпик свиной;
смесь «Сервелат Ореховый»:
- стабилизатор – пирофосфат;
- соль;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- антиокислитель – изоаскорбат натрия;
- мускатный орех;
- черный перец;
- грецкий орех;
- имбирь;
комплексная пищевая добавка «Липрогост»:
- животный белок;
- соль;
- регулятор кислотности – цитраты натрия;
- стабилизатор пирофосфат;
- антиоксидант – изоаскорбат натрия;
натуральный пищевой краситель «ферментированный рис»;
нитритно-посолочная смесь¹.

Источники

Колбаса полукопченая Горинская (Юрьевецкая птицефабрика)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса полукопченая Горинская (Юрьевецкая птицефабрика)''' – это полукопченое колбасное изделие из мяса птицы от сельхозпредприятия из Владимирской области<sup>[https://www.proviant33.ru/catalog/kolbasy/kolbasa-gorinskaya-p-k-yurevetskaya-ptitsefabrika-1-kg/ 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+|Image = Колбаса полукопченая Горинская (Юрьевецкая птицефабрика).jpg
+|Наименование = Колбаса полукопченая Горинская (Юрьевецкая птицефабрика)|Производитель=Юрьевецкая птицефабрика
+|Жиры = 31
+|Белки = 10
+|Углеводы = 1,5
+|Энергетическая ценность = 330
+|Вес = 450 г
+|Срок хранения = 15 суток при температуре от 0°С до +2°С}}
-=== Общие сведения ===
+'''Горинская ([[Юрьевецкая птицефабрика‎]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]] из [[Мясо|мяса]] [[Курица|птицы]] от сельхозпредприятия из Владимирской области<sup>[https://www.proviant33.ru/catalog/kolbasy/kolbasa-gorinskaya-p-k-yurevetskaya-ptitsefabrika-1-kg/ 1]</sup>.
-Колбаса полукопченая «Горинская» под брендом «Юрьевецкая птицефабрика»  производится в соответствии с ТУ 9213-007-77720549-2013.
-Вес продукта: 450 г.
+== Общие сведения ==
+Производится в соответствии с ТУ 9213-007-77720549-2013.
-Срок годности: 15 суток.
-Условия хранения: при температуре от 0ºС до +4ºС.
 Продукт готов к употреблению.
-Пищевая ценность 100 г продукта:
+== Ингредиенты ==
-* белки – 10 г;
-* жиры – 31 г;
-* углеводы – 1,5 г.
-Энергетическая ценность: 330 ккал<sup>[https://www.proviant33.ru/catalog/kolbasy/kolbasa-gorinskaya-p-k-yurevetskaya-ptitsefabrika-1-kg/ 1]</sup>.
-=== Ингредиенты ===
-* мясо цыплят-бройлеров;
+* [[мясо]] цыплят-бройлеров;
-* шпик свиной;
+* [[Шпик (сало) солёный|шпик]] [[Свиной жир|свиной]];
 * смесь «Сервелат Ореховый»:
-** стабилизатор – пирофосфат;
+** стабилизатор – [[Пирофосфаты|пирофосфат]];
-** соль;
+** [[соль]];
-** усилитель вкуса – глутамат натрия;
+** усилитель вкуса – [[глутамат натрия]];
-** антиокислитель – изоаскорбат натрия;
+** антиокислитель – [[изоаскорбат натрия]];
-** мускатный орех;
+** [[мускатный орех]];
 ** [[черный перец]];
 ** грецкий орех;
-** имбирь;
+** [[имбирь]];
-* комплексная пищевая добавка «Липрогост»:
+* [[комплексная пищевая добавка]] «Липрогост»:
 ** животный белок;
-** соль;
+** [[соль]];
-** регулятор кислотности – цитраты натрия;
+** регулятор кислотности – [[Цитрат натрия|цитраты натрия]];
-** стабилизатор пирофосфат;
+** стабилизатор [[Пирофосфаты|пирофосфат]];
-** антиоксидант – изоаскорбат натрия;
+** антиоксидант – [[изоаскорбат натрия]];
 * натуральный пищевой краситель «ферментированный рис»;
-* нитритно-посолочная смесь<sup>[https://www.proviant33.ru/catalog/kolbasy/kolbasa-gorinskaya-p-k-yurevetskaya-ptitsefabrika-1-kg/ 1]</sup>.
+* [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]]<sup>[https://www.proviant33.ru/catalog/kolbasy/kolbasa-gorinskaya-p-k-yurevetskaya-ptitsefabrika-1-kg/ 1]</sup>.
-=== Источники ===
+== Источники ==
-# https://www.proviant33.ru/catalog/kolbasy/kolbasa-gorinskaya-p-k-yurevetskaya-ptitsefabrika-1-kg/
+# [https://www.proviant33.ru/catalog/kolbasy/kolbasa-gorinskaya-p-k-yurevetskaya-ptitsefabrika-1-kg/ Колбаса полукопченая Горинская (Юрьевецкая птицефабрика)]
 [[Категория:Юрьевецкая птицефабрика]]