(Новая страница: «'''ПРИМАЛЬМилано (VAN HEES)''' – вкусо-ароматическая комплексная добавка от немецкого произво...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
''' | '''ПРИМАЛЬ Милано ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – вкусо-ароматическая комплексная добавка от немецкого производителя пищевых ингредиентов для мясной и колбасной продукции. | ||
== Общие сведения == | |||
Пищевая добавка | Пищевая добавка «ПРИМАЛЬ Милано» для созревания на основе глюконо-дельта-лактона с экстрактами и натуральными пряностями для производства сырокопченых колбас с характерным вкусом салями. | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 18 г на 1 кг сырья. | Рекомендуемая дозировка продукта: 18 г на 1 кг сырья. | ||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Срок годности: 24 месяца. | Срок годности: 24 месяца. | ||
== Ингредиенты == | |||
* Е575 глюконо-дельта-лактон; | * Е575 глюконо-дельта-лактон; | ||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
* Е301 аскорбат натрия. <sup>[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf 1]</sup> | * Е301 аскорбат натрия. <sup>[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | ||
[[Категория:VAN HEES]] | [[Категория:VAN HEES]] | ||
Текущая версия от 23:28, 30 января 2023
ПРИМАЛЬ Милано (VAN HEES) – вкусо-ароматическая комплексная добавка от немецкого производителя пищевых ингредиентов для мясной и колбасной продукции.
Общие сведения
Пищевая добавка «ПРИМАЛЬ Милано» для созревания на основе глюконо-дельта-лактона с экстрактами и натуральными пряностями для производства сырокопченых колбас с характерным вкусом салями.
Рекомендуемая дозировка продукта: 18 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Срок годности: 24 месяца.
Ингредиенты
- Е575 глюконо-дельта-лактон;
- пряности (перец, чеснок);
- Е621 глутамат натрия;
- поваренная соль;
- ароматизатор ветчинный;
- Е301 аскорбат натрия. 1