SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Виторос Люкс (VAN HEES)''' – это комплексная пищевая добавка для производства вареных ветчи...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Виторос Люкс (VAN HEES)''' – это комплексная пищевая добавка для производства вареных ветчин и деликатесов. | '''Виторос Люкс ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – это комплексная пищевая добавка для производства вареных ветчин и деликатесов. | ||
== Общие сведения == | |||
Дозировка: 40 г на 1 л рассола при шприцевании 60%. | Дозировка: 40 г на 1 л рассола при шприцевании 60%. | ||
Упаковка: пакеты по 15 кг. | Упаковка: пакеты по 15 кг. | ||
== Ингредиенты == | |||
* пирофосфаты Е450/трифосфат Е451/полифосфат Е452; | * пирофосфаты Е450/трифосфат Е451/полифосфат Е452; | ||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
* кармин Е120 <sup>[https://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf 1]</sup>. | * кармин Е120 <sup>[https://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | # https://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | ||
[[Категория:VAN HEES]] | [[Категория:VAN HEES]] | ||
Текущая версия от 00:45, 23 июля 2022
Виторос Люкс (VAN HEES) – это комплексная пищевая добавка для производства вареных ветчин и деликатесов.
Общие сведения
Дозировка: 40 г на 1 л рассола при шприцевании 60%.
Упаковка: пакеты по 15 кг.
Ингредиенты
- пирофосфаты Е450/трифосфат Е451/полифосфат Е452;
- соль;
- каррагинан из водорослей Eucheuma Е407а;
- глюкоза;
- целлюлоза в порошке Е460;
- соевый белок;
- сироп глюкозы;
- глутамат натрия Е621;
- гидролизат растительного белка;
- аскорбат натрия Е301;
- ксантановая камедь Е415;
- карбонат натрия Е500;
- кармин Е120 1.