Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «сельдерей» на «сельдерей») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «лавровый лист» на «лавровый лист») |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* специи (кориандр, базилик, сатурея, майоран, паприка острая, лавровый лист); | * специи (кориандр, базилик, сатурея, майоран, паприка острая, [[лавровый лист]]); | ||
* поваренная соль (макс. 20 %); | * поваренная соль (макс. 20 %); | ||
* сушеные овощи (укроп, [[сельдерей]], зелень петрушки); | * сушеные овощи (укроп, [[сельдерей]], зелень петрушки); | ||
Версия от 16:05, 27 февраля 2021
Маринад Хмели-Сунели (Trumf) – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов и продуктов для гриля.
Общие сведения
Пряная смесь с утонченным вкусом и приятным душистым ароматом пряностей для мясных, овощных и рыбных маринадов.
Дозировка – 5-10 г на 1 килограмм фарша.
Ингредиенты
- специи (кориандр, базилик, сатурея, майоран, паприка острая, лавровый лист);
- поваренная соль (макс. 20 %);
- сушеные овощи (укроп, сельдерей, зелень петрушки);
- экстракты специй (пажитник);
- краситель Е101.
Продукт не содержит усилитель вкуса и аромата.