Приправа Травяной перец (Kolbaskidoma.ru): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «майоран» на «майоран») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «зира» на «(зира)») |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* [[куркума]]; | * [[куркума]]; | ||
* перец чили; | * перец чили; | ||
* зира; | * ([[зира (кумин)|зира]]); | ||
* ягоды можжевельника; | * ягоды можжевельника; | ||
* чабер; | * чабер; | ||
Версия от 14:12, 6 марта 2021
Приправа Травяной перец (Kolbaskidoma.ru) – это традиционная польская приправа, которая используется в составе обсыпки при приготовлении в домашних условиях вяленого мяса, а также при приготовлении мясных блюд и маринада.
Общие сведения
Производитель: Россия.
Продукция изготовлена в соответствии с СТО 001-0194330168-2018.
Продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.АД83.B.04670.
Масса: 100 грамм.
Срок годности – 24 месяца со дня производства1.
Ингредиенты
Состав:
- паприка;
- майоран;
- тмин;
- кориандр;
- горчица;
- перец душистый;
- чеснок;
- тимьян;
- чаман;
- куркума;
- перец чили;
- (зира);
- ягоды можжевельника;
- чабер;
- лавровый лист1.