Колбаски вареные Нюрнбергские (GLOBUS): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «майоран» на «майоран») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* глюкоза; | * глюкоза; | ||
* перец черный молотый; | * [[Черный перец|перец черный]] молотый; | ||
* уксус столовый 9%: уксусная кислота; | * уксус столовый 9%: уксусная кислота; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* орех мускатный; | * [[Мускатный орех|орех мускатный]]; | ||
* [[майоран]]; | * [[майоран]]; | ||
* стабилизатор: пирофосфат; | * стабилизатор: [[Пирофосфаты|пирофосфат]]; | ||
* чеснок<sup>[https://online.globus.ru/products/kolbaski-varenye-nyurnbergskie-globus-1-upakovka-400-600-g/ 1]</sup>. | * [[чеснок]]<sup>[https://online.globus.ru/products/kolbaski-varenye-nyurnbergskie-globus-1-upakovka-400-600-g/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 16:15, 2 марта 2021
Колбаски вареные Нюрнбергские (GLOBUS) – вареный колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
Вес продукта: 0,400-0,600 кг.
Срок годности: 7 дней. После вскрытия хранить не более 72 часов в пределах общего срока годности.
Температура хранения: до вскрытия упаковки от +2°С до +6°С, после вскрытия упаковки от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 15,9 г;
- жир – 17,3 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 222,9 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- соль;
- лук репчатый;
- глюкоза;
- перец черный молотый;
- уксус столовый 9%: уксусная кислота;
- вода питьевая;
- орех мускатный;
- майоран;
- стабилизатор: пирофосфат;
- чеснок1.