Московская ВитаСпайс (Nord Ingredients): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
BogdanaOl (обсуждение | вклад) (текст) |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Московская ВитаСпайс (Nord Ingredients)''' – вкусоароматическая пищевая добавка для производства варено-копченых колбас. | '''Московская ВитаСпайс (Nord Ingredients)''' – вкусоароматическая пищевая добавка для производства варено-копченых колбас. | ||
== Общие сведения == | |||
Вкусовая гамма: мускат, перец черный, кориандр, кардамон, имбирь. | Вкусовая гамма: мускат, перец черный, кориандр, кардамон, имбирь. | ||
Версия от 23:47, 25 марта 2022
Московская ВитаСпайс (Nord Ingredients) – вкусоароматическая пищевая добавка для производства варено-копченых колбас.
Общие сведения
Вкусовая гамма: мускат, перец черный, кориандр, кардамон, имбирь.
Дозировка: 5 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- декстроза;
- соль поваренная;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- экстракты пряностей и специй;
- лактоза;
- антикомкователь Е551/.1