Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Вита Кут Микс (Nord Ingredients)''' – это комплексная пищевая добавка для куттерования. Применя...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Вита Кут Микс (Nord Ingredients)''' – это комплексная пищевая добавка для куттерования. Применяется при производстве колбасных изделий и полуфабрикатов. | '''Вита Кут Микс (Nord Ingredients)''' – это комплексная пищевая добавка для куттерования. Применяется при производстве колбасных изделий и полуфабрикатов. | ||
== Общие сведения == | |||
Норма расхода: 4 г на 1 кг сырья.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/smesi-dlya-kutterovaniya/vita-kut-miks/ 1]</sup>. | Норма расхода: 4 г на 1 кг сырья.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/smesi-dlya-kutterovaniya/vita-kut-miks/ 1]</sup>. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 09:25, 25 ноября 2021
Вита Кут Микс (Nord Ingredients) – это комплексная пищевая добавка для куттерования. Применяется при производстве колбасных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Норма расхода: 4 г на 1 кг сырья.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- стабилизаторы Е451, Е450;
- декстроза;
- антиоктислитель Е316;
- желирующий агент Е407;
- загуститель Е466;
- регулятор кислотности Е3311.