Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Посолочная смесь» на «Посолочная смесь») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(ДСК)» на «(ДСК)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Утиная (ДСК)''' – это сырокопченое прессованное колбасное изделие. | '''Колбаса Утиная ([[ДСК]])''' – это сырокопченое прессованное колбасное изделие. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 09:28, 11 марта 2021
Колбаса Утиная (ДСК) – это сырокопченое прессованное колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Оболочка натуральная.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 45 суток.
Ингредиенты
- Филе грудки утиной.
- Мясо утиное кусковое.
- Говядина.
- Грудка куриная.
- Посолочная смесь.
- Специи (перец черный, чеснок).
- Сахар.
- Стартовая культура.1