Мясной аромат Элитная Комби (Анкер): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Мясной аромат Элитная Комби (Анкер)''' – пищевая добавка от российского поставщика евро...»)
 
м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)
Строка 1: Строка 1:
'''Мясной аромат Элитная Комби (Анкер)''' – пищевая добавка от российского поставщика европейских ингредиентов [[ООО «Анкер»]].  
'''Мясной аромат Элитная Комби (Анкер)''' – пищевая добавка от российского поставщика европейских ингредиентов [[ООО «Анкер»]].  


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Универсальная смесь специй «Элитная Комби» с ароматом свинины используется в производстве всех видов мясных изделий.
Универсальная смесь специй «Элитная Комби» с ароматом свинины используется в производстве всех видов мясных изделий.



Версия от 23:48, 25 марта 2022

Мясной аромат Элитная Комби (Анкер) – пищевая добавка от российского поставщика европейских ингредиентов ООО «Анкер».

Общие сведения

Универсальная смесь специй «Элитная Комби» с ароматом свинины используется в производстве всех видов мясных изделий.

Рекомендуемая дозировка: 2-3 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • экстракты специй (содержит сельдерей);
  • носитель декстроза/соль;
  • усилитель вкуса и аромата моно-глутамат натрия (E621);
  • гуанилат натрия E627;
  • инозинат динатрия E631;
  • ароматизатор (содержит сою, лактозу);
  • экстракт дрожжей. 1

Источники

http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта