Fuet in black Pepper (Casademont)

Fuet in black Pepper (Casademont) – это сыровяленый колбасный продукт.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 32 г;
• жир – 22 г;
• калорийность – 376 ккал¹.

Хранить при температуре от 2°С до 6°С 90 суток².  

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Ингредиенты

• [[свинина]];
• шпик;
• лактоза;
• соль;
• декстроза;
• перец черный молотый;
• антиокислитель изоаскорбат натрия;
• чеснок;
• краситель кармины;
• консерванты (нитрат калия, нитрит натрия);
• сахароза;
• стартовые культуры;
• декоративная съедобная обсыпка (перец черный, гуммиарабик)¹.

Источники

1. https://casademont.online/katalog/kolbasa-s-v-fuet-v-chernom-percze-casademont-155g/
2. https://www.uavgusta.net/catalog/meat/delikatesy-shtuchnye/fuet-v-chernom-pertse-kolbasa-syrovyalenaya/