Jamón Serrano Bone-in (Casademont)

Jamón Serrano Bone-in (Casademont) – это сыровяленый мясной продукт.

Общие сведения

Традиционный испанский сыровяленый окорок из свиней белой породы.

С 2016 года Хамон Серрано Casademont производятся по оригинальной испанской технологии на современном производстве в Ленинградской области.

Вес продукта – 7 кг.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 18 г;
• жир – 20 г;
• калорийность – 242 ккал¹.

Хранить при температуре от 2°С до 6°С 180 суток².  

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Ингредиенты

• свиной окорок;
• соль морская;
• посолочная смесь (соль, консерванты Е250, Е252, антиокислитель Е316)¹.

Источники

1. https://casademont.online/katalog/hamon-na-kosti-casademont-c-v-v-u-7-kg/
2. https://www.vprok.ru/product/casademont-casadem-prod-myas-jamon-ser-svin-sv-1kg--519795