Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Венеция Аромикс (Анкер)''' – это комплексная пищевая добавка. Ее использую при производстве сарделек и сосисок. | '''Венеция Аромикс (Анкер)''' – это комплексная пищевая добавка от [[ООО «Анкер»]]. Ее использую при производстве сарделек и сосисок. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 13:14, 3 марта 2021
Венеция Аромикс (Анкер) – это комплексная пищевая добавка от ООО «Анкер». Ее использую при производстве сарделек и сосисок.
Общие сведения
Артикул: 08791.
Дозировка: 10-12 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- стабилизатор: дифосфат E450;
- экстракты специй (кориандр, черный перец);
- усилитель вкуса: моноглутамат натрия E621;
- гуанилат натрия двузамещенный E627;
- поваренная соль;
- антиоксидант: изоаскорбат натрия E315;
- экстракт дрожжей;
- пряности (мускатный цвет);
- ароматизатор (содержит сою, лактозу).1