Краковская Комби (Анкер): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
мНет описания правки
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Краковская Комби (Анкер)''' – это пищевая добавка для копченых и варено-копченых колбасных изделий.
'''Краковская Комби (Анкер)''' – это пищевая добавка для копченых и варено-копченых колбасных изделий от [[ООО «Анкер»]].


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 13:23, 3 марта 2021

Краковская Комби (Анкер) – это пищевая добавка для копченых и варено-копченых колбасных изделий от ООО «Анкер».

Общие сведения

Артикул: 08565.

Дозировка: 10-12 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • стабилизаторы: дифосфат (E450);
  • экстракты специй (носитель: поваренная соль, декстроза);
  • специи;
  • поваренная соль;
  • декстроза;
  • усилитель вкуса: глутамат натрия (E621);
  • антиоксидант: изоаскорбат натрия (E 316);
  • ароматизатор.1

Источники

http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта